河源本土首個(gè)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心將在8月份投入運(yùn)營，將填補(bǔ)河源沒有大型農(nóng)批市場的空白。7月25日，從河源市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心（下稱河源農(nóng)批中心）項(xiàng)目指揮部了解到，項(xiàng)目主體建筑已竣工，目前正在進(jìn)行消防、水電等配套設(shè)施安裝工作。據(jù)悉，該項(xiàng)目投運(yùn)后，將成為粵東北地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。

圖為河源市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心（俯視圖）?

將成為粵東北地區(qū)最大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

河源農(nóng)批中心位于源城區(qū)高塘村粵贛高速公路東源出入口附近，總占地面積46.86萬平方米，其中批發(fā)市場建設(shè)用地30萬平方米，建設(shè)有物流區(qū)、綜合交易區(qū)、果蔬交易區(qū)、三鳥交易區(qū)、立體倉儲區(qū)、大型凍庫、配送中心、管理服務(wù)中心與配套商貿(mào)區(qū)以及大型停車場九個(gè)功能區(qū)，總投資8.5億元。項(xiàng)目投運(yùn)后，農(nóng)產(chǎn)品都能夠在這里得到批發(fā)，將極大豐富河源市民的“菜籃子”“米袋子”和“果盤子”。

當(dāng)前，河源各農(nóng)貿(mào)市場商販大多在惠州農(nóng)批市場進(jìn)貨，物流成本成為主導(dǎo)價(jià)格的重要因素。河源農(nóng)批中心投運(yùn)后，將滿足城區(qū)和各縣區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)。所需農(nóng)產(chǎn)品在家門口批發(fā)，可減少流通成本，受益的將是廣大市民。

河源市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心有限公司副總經(jīng)理文小祥介紹說，河源農(nóng)批中心擁有粵東北地區(qū)最大的冷庫，庫容達(dá)到1萬噸。

眾所周知，冷庫是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的關(guān)鍵設(shè)施。比如水果、水產(chǎn)海鮮等產(chǎn)品，需要特殊的環(huán)境儲存，冷庫可以確保其新鮮品質(zhì)。

有了大型冷庫，未來河源人可以吃到更新鮮、更便宜的進(jìn)口水果。目前，在河源銷售的進(jìn)口水果，大部分是商販從廣州江南果菜批發(fā)市場購進(jìn)的。由于沒有冷庫，批發(fā)商每次進(jìn)貨量少，加上疊加的物流成本，河源的進(jìn)口水果售價(jià)普遍偏高。

據(jù)項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，河源農(nóng)批中心冷庫采用先進(jìn)的制冷技術(shù)建設(shè)，環(huán)保、安全、省電，可以滿足進(jìn)口水果的儲存要求。投運(yùn)后，批發(fā)商可以根據(jù)市場需要囤貨。首先，進(jìn)貨量越多，批發(fā)價(jià)就更低；其次，批發(fā)商可以一次性大批量進(jìn)貨，這就減少了物流運(yùn)輸成本。

大數(shù)據(jù)掌握市場行情

對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)商來說，各地的農(nóng)副產(chǎn)品市場行情需要及時(shí)掌握。?河源農(nóng)批中心規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心，將消除市場信息盲點(diǎn)，幫助批發(fā)商全面了解市場行情。

比如，土豆批發(fā)商如果想知道哪里的土豆批發(fā)價(jià)格便宜，需要進(jìn)多少貨，進(jìn)一步了解全國土豆產(chǎn)量、品質(zhì)、銷售價(jià)格等情況，批發(fā)商只需進(jìn)入河源農(nóng)批中心農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心信息平臺，上述信息一查便知，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營智慧化。

據(jù)了解?，河源農(nóng)批中心農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心計(jì)劃與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心及全國其他農(nóng)批中心聯(lián)網(wǎng)，實(shí)行信息共享。農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心還將與廣東省科學(xué)院、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院進(jìn)行合作，依托其技術(shù)打造智慧農(nóng)批市場。

此外，河源農(nóng)批中心將建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，建立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心，每天對農(nóng)產(chǎn)品攤檔進(jìn)行抽檢，檢測蔬菜農(nóng)藥殘留量，確保舌尖上的安全。其次，批發(fā)進(jìn)來的農(nóng)產(chǎn)品需具備原產(chǎn)地證書。產(chǎn)品來自哪里，品質(zhì)是否合格，市民通過一個(gè)二維碼可全程追溯。（張平）