中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者黃小桂） 近日，陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局部署自今年2月至6月在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、以點(diǎn)帶面，全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力以赴保障黨的二十大勝利召開(kāi)和北京冬奧會(huì)成功舉辦，堅(jiān)決守住食品安全底線。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)通過(guò)全面排查、集中整治和總結(jié)評(píng)估，重點(diǎn)任務(wù)包括七個(gè)方面。

聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷(xiāo)售覆蓋面廣的企業(yè)和消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，排查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患；聚焦連鎖銷(xiāo)售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)，同步排查總部（總店）、配送中心、各門(mén)店食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，線上線下同步排查食品交易第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門(mén)店存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；聚焦校園食品安全，排查學(xué)校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；聚焦?jié)穹垲?lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，持續(xù)排查濕粉類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化濕粉類(lèi)食品米酵菌酸中毒風(fēng)險(xiǎn)防控；聚焦餐飲服務(wù)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，排查經(jīng)營(yíng)活體河豚和野生河豚、自泡酒、超范圍超限量使用食品添加劑及非法添加非食用物質(zhì)、餐飲環(huán)節(jié)購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩蟻?lái)源不清晰和未錄入“冷庫(kù)通”的食品安全和疫情防控風(fēng)險(xiǎn)隱患；聚焦特殊食品經(jīng)營(yíng)單位，排查經(jīng)營(yíng)的特殊食品未按規(guī)定注冊(cè)或備案、產(chǎn)品來(lái)源不清、標(biāo)簽虛假夸大宣傳等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。