2020年這場疫情讓人們的消費習慣猛然改變。彼時,上網買菜是迫不得已的“剛需”。但這半年以來,上網買菜真正成為更多人的生活習慣。
數月間,騰訊接連投資了一家社區(qū)團購平臺和一家生鮮電商平臺,阿里投資了一家社區(qū)團購平臺,拼多多繼推出拼團團后又推出了多多買菜,美團也打出了生鮮電商和社區(qū)團購兩張牌……資本的一系列動作,昭示著“上網買菜”這個市場真的“火”了。
而社區(qū),這個我們生活、消費、人際交往密集交織的場域,成為生鮮平臺尋求下沉市場增量的極好突破口。在此,生鮮電商和社區(qū)團購兩種“賣菜”形式,開始了本輪“混戰(zhàn)”。居民和團長(社區(qū)團購的團長)微觀的生活狀態(tài)也隨之改變。對居民而言,生鮮電商配送速度會更快,社區(qū)團購則更便宜。而若選擇當社區(qū)團購的團長,普通人在家或在店便能賺取傭金。
但據記者走訪,由于進入門檻低,團長端似乎已開始了紅海競爭。團購的居民總數增加,但團長的收入卻不見增加。生鮮質量不穩(wěn)定則成為社區(qū)團購和生鮮電商的一顆“雷”,消費者偶爾還會因一些原因無法按時收到菜。
有專家指出,社區(qū)團購及生鮮電商的“檻”藏在“門”里,需要有專業(yè)人才和溫控設備才能將生鮮供應做得細致。在看似熱鬧的生鮮電商和社區(qū)團購“混戰(zhàn)”中,平臺方還有很長一段路要走。(鄭栩彤?鄭志輝)