近期,云浮市有中學(xué)發(fā)布通知,更改新學(xué)期伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),分三個(gè)檔次收取伙食費(fèi),一方面解決部分學(xué)生吃不飽的問(wèn)題;另一方面,又能讓家長(zhǎng)和學(xué)生結(jié)合實(shí)際,選擇適合的檔次。就此,眾多市民發(fā)出呼吁,杜絕中小學(xué)食物浪費(fèi),讓孩子身心健康成長(zhǎng)。
有關(guān)校園餐飲浪費(fèi)一直以來(lái)都是社會(huì)普遍關(guān)注的話題。根據(jù)中科院地理科學(xué)與資源研究所發(fā)布的報(bào)告,中小學(xué)生的食物浪費(fèi)明顯高于城市餐飲浪費(fèi)的平均水平。調(diào)查顯示,學(xué)生浪費(fèi)約占供應(yīng)量的三分之一。也就是說(shuō),有三分之一被倒掉。
學(xué)生家長(zhǎng)黃女士:“堅(jiān)決贊成學(xué)?;锸迟M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不搞一刀切,各個(gè)家庭生活環(huán)境、各個(gè)孩子飲食習(xí)慣都不一樣,能夠達(dá)到“任裝、任吃、不浪費(fèi)”最好,當(dāng)然校方能夠主動(dòng)解決學(xué)生“不好吃”“不愿吃”的問(wèn)題就更好了。
據(jù)分析,學(xué)生對(duì)校園餐飲滿意度較低,良好飲食習(xí)慣和食育教育缺失是造成食物浪費(fèi)的主要原因。從需求端來(lái)看,中小學(xué)生不愛(ài)吃校園配餐與其飲食習(xí)慣、膳食觀念等密切相關(guān)。很多孩子存在挑食、偏食等問(wèn)題,對(duì)此有必要通過(guò)“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式,逐漸培育孩子們健康的飲食習(xí)慣,讓更多孩子學(xué)會(huì)珍惜食物,進(jìn)而對(duì)食物浪費(fèi)主動(dòng)說(shuō)“不”。(錢(qián)楓)