中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（齊殷婷?羅勇偉 記者朱定榮）為確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)，連日來(lái)，福建省連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局精心構(gòu)筑春節(jié)期間食品安全屏障，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一是突出重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全流程監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展節(jié)日熱銷(xiāo)食品檢查、對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展“五個(gè)到位”檢查（原料進(jìn)貨查驗(yàn)到位、場(chǎng)所衛(wèi)生清潔到位、生產(chǎn)工藝控制到位、臺(tái)賬記錄登記到位、人員健康管理到位）、對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開(kāi)展食品安全制度落實(shí)檢查。二是突出難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查。針對(duì)偏遠(yuǎn)農(nóng)村、夜經(jīng)濟(jì)、家宴中心、網(wǎng)絡(luò)餐飲等農(nóng)村食品安全治理難點(diǎn)開(kāi)展全面檢查，確保食品安全監(jiān)管橫向到底、縱向到邊，實(shí)現(xiàn)全區(qū)域全覆蓋。三是突出熱點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全民化共治。豐富宣傳載體，回應(yīng)群眾關(guān)切，采取“有獎(jiǎng)問(wèn)答”“你點(diǎn)題、我檢測(cè)”等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，提高群眾食品安全意識(shí)，形成全民共治的治理格局。

春節(jié)期間，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局共開(kāi)展宣傳活動(dòng)1次，發(fā)放宣傳冊(cè)500份，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查10次、檢查市場(chǎng)主體261戶(hù)次、發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)12份，立案查處食品安全案件1起。