中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）3月15日，天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局召開連鎖餐飲經(jīng)營單位食品安全行政指導會議，督促連鎖餐飲經(jīng)營單位吸取“楊銘宇黃燜雞米飯”輿情事件教訓，壓緊壓實經(jīng)營單位食品安全主體責任，強化內(nèi)部食品安全管理。35余家經(jīng)營單位負責人、食品安全總監(jiān)及食品安全員參加了會議。
會上，工作人員從經(jīng)營資質(zhì)、60號令的落實、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、原材料進貨查驗、餐飲具清洗消毒、三防設(shè)施設(shè)置及使用、經(jīng)營過程控制八個方面進行了行政指導，同時向參會的連鎖餐飲經(jīng)營單位下發(fā)了《提醒督促函》。
會議強調(diào)，連鎖餐飲經(jīng)營單位嚴格落實食品安全行政指導要求，以“楊銘宇黃燜雞米飯”輿情事件為警醒，以他鑒己，舉一反三，迅速開展食品安全自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患，加強企業(yè)內(nèi)部員工食品安全培訓，規(guī)范經(jīng)營、守法經(jīng)營，以高度負責的社會責任感，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例