記者在延安市市場監(jiān)督管理局官方網站上了解到，為進一步提升食品小作坊監(jiān)管水平，2022年，延安市早謀劃、早行動，緊緊圍繞“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作，全力推進食品小作坊集中園區(qū)化建設工作，強化綜合治理，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

創(chuàng)建小作坊示范單位，是自2019年開始的全省小作坊三年提升行動的重要任務，也是小作坊優(yōu)化升級的主要抓手，更是打造具有圣地特色陽光小作坊的良好契機。今年，延安市按照市委市政府安排部署，對照全省“食品小作坊全面提升三年行動計劃”要求，指導各縣（市、區(qū)）局創(chuàng)建不低于轄區(qū)小作坊數10%的小作坊示范單位，并組織開展標準化評定工作。按照“改造一批、提升一批、轉型一批”的總體思路，引導一批實力較強的食品小作坊通過全面提升行動轉型為食品生產企業(yè)。目前，各縣（市、區(qū)）正在積極籌備建園工作。

市市場監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)督管理科負責人黃瓊表示，按照2月下旬開始動員創(chuàng)建，3至6月份實施創(chuàng)建，7至9月份進行驗收，10月份掛牌公示，屆時，將會涌現(xiàn)出一批特色鮮明的品牌小作坊，成為延安的一張靚麗名片。

據了解，延安市共有食品小作坊1836家，目前，吳起縣和富縣已分別建成一個運營的小作坊集中園區(qū)。（喬建虎）