中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局 許建勤 付璐）3月18日，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內食品生產(chǎn)企業(yè)及學校食堂開展“雙隨機一公開”檢查。此次檢查嚴格按照省局“雙隨機一公開”工作要求，結合新區(qū)工作計劃，隨機抽取檢查人員及被檢查單位，確保檢查公平公正。

檢查現(xiàn)場

在對陜西谷源源食品有限公司的檢查中，采用資料審查和現(xiàn)場檢查結合的形式，重點對企業(yè)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境及流程、進銷貨查驗、人員管理、風險監(jiān)控、產(chǎn)品標準執(zhí)行、食品生產(chǎn)企業(yè)外包裝標簽標識、食品原輔料食品添加劑食品相關產(chǎn)品貯存等方面進行檢查。綜合研判關鍵風險點，重塑檢查流程，對發(fā)現(xiàn)的問題責令企業(yè)限期整改，并要求轄區(qū)監(jiān)管所做好跟蹤復查，踐行了“一次檢查、全面體檢”的新監(jiān)管理念。

檢查現(xiàn)場

針對“開學季”特殊節(jié)點，檢查組對轄區(qū)咸陽職業(yè)技術學院展開校園食堂日常檢查。重點檢查就餐場所、食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、設施設備消毒、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)。要求學校全面落實主體責任，嚴格執(zhí)行進貨查驗及索證索票等管理制度，做到食品安全和疫情防控主體責任雙落實。

下一步，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局深入實施“雙隨機一公開”檢查計劃，扎實開展涉食行業(yè)的監(jiān)督檢查，確保食品安全監(jiān)管履職到位。