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呂梁市場監(jiān)管局指導單位食堂和餐飲服務單位復工

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:溫丹華

中國食品安全網(wǎng)訊(沈賡前 記者 黃永建) 近日,在各級市場監(jiān)督管理部門的指導下,呂梁市150余家單位食堂陸續(xù)復工,200余家餐飲服務單位正在做開業(yè)準備或辦理復工手續(xù)。

疫情發(fā)生以來,呂梁市市場監(jiān)管部門始終保持戰(zhàn)時狀態(tài),積極采取有效措施,全面加強市場監(jiān)管。堅決取締全市范圍內(nèi)的一切野生動物和活畜活禽交易市場,堅決杜絕野生動物和活畜活禽進入餐飲環(huán)節(jié)。

同時針對“四后”人員食堂用餐,及時發(fā)布《加強疫情防控期間單位食堂餐飲安全告知書》,加強機關(guān)企事業(yè)單位食堂的巡查指導和安全監(jiān)管,確保做到分餐配送或隔離就餐。

在疫情調(diào)整為三級響應后,市場監(jiān)管部門從通俗易懂、群眾簡單易受的角度入手,編制了疫情防控期間餐飲業(yè)《三大紀律?八項注意》歌詞,從防控食品入庫、消殺清潔、操作加工、就餐規(guī)范等四個環(huán)節(jié)、八個方面提出了具體指導意見,并將歌曲用紅紙貼在開業(yè)店鋪門上,起到時刻提醒的作用。

呂梁市市場監(jiān)管局負責人表示,“我們將堅決貫徹市委、市政府的決策部署,繼續(xù)強化監(jiān)管、強化服務、強化指導,把工作做得更細、更實,盡快提高賓館、餐飲業(yè)的復工復產(chǎn)率,持續(xù)加強疫情防控力度,全力滿足群眾生產(chǎn)生活需要,確保人民群眾舌尖上的安全。”