中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者 黃永建） 為了落實(shí)國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)疫情做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)政策，按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于疫情防控期間開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢有關(guān)安排部署，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展疫情防控期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作，助力全市食品供應(yīng)順暢，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，市級(jí)層面主要負(fù)責(zé)朔州市城區(qū)（包括開(kāi)發(fā)區(qū)），各縣（市、區(qū)）負(fù)責(zé)本區(qū)域。對(duì)具有代表性、銷(xiāo)量較大的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所組織現(xiàn)場(chǎng)抽樣，重點(diǎn)抽檢米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等25個(gè)品種，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)獸殘、污染物、微生物、真菌毒素、重金屬等項(xiàng)目。對(duì)疫情防控期間監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取下架、召回、封存、調(diào)查等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。同時(shí)，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品從業(yè)人員檢查制度，未佩戴口罩的一律不得上崗，嚴(yán)把食品入口關(guān)，確保疫情防控期間城鄉(xiāng)居民的食品消費(fèi)安全。

目前，市局抽樣和朔城區(qū)局抽樣工作已經(jīng)圓滿完成，其它各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局正在結(jié)合本地實(shí)際開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢前的相應(yīng)準(zhǔn)備工作。