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疫情防控期間 鄂爾多斯市場監(jiān)管局食品安全消費提示

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:趙澤瑞

中國食品安全網(wǎng)訊(程晨?趙澤瑞)?鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者繼續(xù)嚴(yán)密防控疫情風(fēng)險,健康飲食,理性消費。

消費者在訂餐時,應(yīng)當(dāng)注意入網(wǎng)餐飲單位是否在其訂餐頁面上傳證照信息,網(wǎng)絡(luò)訂餐或上門打包消費者查看餐飲服務(wù)者是否持有《食品經(jīng)營許可證》,許可證內(nèi)是否許可網(wǎng)絡(luò)訂餐。如是單位訂餐應(yīng)需與供餐單位簽訂網(wǎng)絡(luò)訂餐安全承諾書。盡量不訂購生食、冷食、海鮮類菜品。鼓勵消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐,不提倡到店打包食用,避免面對面取餐,應(yīng)在收到取餐通知后盡快取餐,取餐后應(yīng)及時去除外包裝或?qū)ν獍b進(jìn)行消毒,洗手后就餐。

外賣商家應(yīng)采取熱鏈供應(yīng),制作完成后做好菜品密封,立即放入保溫箱等儲運設(shè)備,餐食配送到時中心溫度應(yīng)在60℃以上。餐食從加工制作至進(jìn)食完成不得超過兩個小時;入網(wǎng)餐飲單位應(yīng)采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性餐飲具,并做好索證索票;并做好食品安全管理,落實疫情防控各項要求。

在選購食品時應(yīng)選擇有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證的商家購買食品。不在流動攤點購買食品,不購買來源不明的食品。購買食品時,散售或裸售食品要注意查看是否變質(zhì);帶包裝標(biāo)簽食品要注意查看食品標(biāo)簽標(biāo)識中的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家名稱等信息是否齊全。盡量不要購買未采取防塵防蟲防蠅等防護(hù)措施的直接入口食品。

網(wǎng)購食品要查看網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)營者合法經(jīng)營憑證,要留意發(fā)貨時間與物流情況,并保存好購買的票據(jù)等憑證。接收食品時,要對食品外包裝進(jìn)行消毒。

就餐時養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣,餐前便后勤洗手。倡導(dǎo)分餐進(jìn)食,避免集中用餐。避免進(jìn)食未熟透的動物產(chǎn)品,慎重選用生冷海產(chǎn)品等高風(fēng)險食品,不購買、不飼養(yǎng)、不自行加工宰殺活禽和野生動物,不食用野生動物及其產(chǎn)品。

拒絕野味,科學(xué)就餐,遠(yuǎn)離風(fēng)險,共同戰(zhàn)“疫”!鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局呼吁社會各界共同監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時撥打投訴舉報電話“12315”。