中國食品安全網(wǎng)訊（宋春雨 記者王再明）為全面貫徹落實(shí)全市食品安全“雷霆行動(dòng)”的工作部署，進(jìn)一步落實(shí)赤峰市市場監(jiān)管局肉類市場專項(xiàng)整治行動(dòng)的工作要求，3月26日，赤峰市市場監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，采取“四不兩直”的方式，對(duì)西城農(nóng)貿(mào)市場、雨潤農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司等5家肉類經(jīng)營、使用單位進(jìn)行了突擊檢查。

檢查過程中，檢查組詳細(xì)了解了肉類產(chǎn)品的進(jìn)購貨渠道，對(duì)經(jīng)營者落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度情況、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、檢驗(yàn)檢疫票據(jù)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明索取并留存情況，以及是否存在經(jīng)營使用腐敗變質(zhì)肉、私宰肉、病死肉、過期凍肉等違法違規(guī)行為進(jìn)行了現(xiàn)場核查。肉類市場專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來，全市共檢查相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體372戶，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題下達(dá)責(zé)令整改通知書9份，現(xiàn)場督促整改問題12個(gè)。

下一步，赤峰市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)肉類市場專項(xiàng)整治力度，組織各旗縣區(qū)嚴(yán)格按照“雷霆行動(dòng)”總體工作部署和全市肉類市場專項(xiàng)整治行動(dòng)的總體要求，全力推進(jìn)專項(xiàng)治理工作。一是加強(qiáng)肉類及肉制品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和貯存單位的全過程監(jiān)管和排查；二是突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象，針對(duì)重點(diǎn)問題開展重點(diǎn)整治；三是強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步暢通與相關(guān)部門之間的聯(lián)動(dòng)合作工作機(jī)制，對(duì)專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題和違法違規(guī)行為，追蹤溯源、一查到底，絕不姑息；四是充分利用12345投訴舉報(bào)平臺(tái)，擴(kuò)大肉類及肉制品違法違規(guī)經(jīng)營問題線索收集渠道，營造全民共治氛圍，切實(shí)保障赤峰市肉類及制品質(zhì)量安全，推動(dòng)赤峰市肉類市場健康發(fā)展。（赤峰市市場監(jiān)管局）