中國食品安全網(wǎng)訊（張思彤 劉新宇 梁倚云 記者王再明）為切實加強食品安全監(jiān)管，保障廣大群眾飲食安全。近日，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局在轄區(qū)內(nèi)全面開展食品抽樣檢測工作，以嚴格監(jiān)管守護群眾“舌尖上的安全”。

一是加強類別覆蓋全面性。此次抽檢覆蓋多個食品類別，包括但不限于水果制品、蔬菜制品、調(diào)味品等與百姓日常生活息息相關(guān)的品類。抽檢范圍涵蓋了大型超市、小型商店等經(jīng)營場所，確保不同銷售渠道的食品均在監(jiān)管范圍內(nèi)。

二是強化抽檢過程合規(guī)性。抽檢中，執(zhí)法人員帶領(lǐng)抽檢機構(gòu)工作人員嚴格按照相關(guān)標準和程序進行操作，確保抽樣的科學性、公正性和代表性。抽檢人員現(xiàn)場隨機抽取樣品，并詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、進貨渠道等信息，以便后續(xù)追蹤溯源。同時，執(zhí)法人員還對食品經(jīng)營戶的證照情況、食品儲存條件、進貨查驗、索證索票等情況進行了檢查，督促經(jīng)營戶落實食品安全主體責任。

三是增強監(jiān)管處置有效性。抽檢的樣品將被送往專業(yè)檢測機構(gòu)，依據(jù)食品安全國家標準，對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物指標、重金屬含量、食品添加劑使用等項目進行全面檢測。檢測結(jié)果將及時向社會公布，對于檢測不合格的食品，開發(fā)區(qū)分局將依法依規(guī)進行處理，責令相關(guān)經(jīng)營戶立即下架、召回問題食品，并深入調(diào)查其來源和銷售去向，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障消費者的合法權(quán)益。

下一步，經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局將充分利用食品抽檢這一民生實事排查食品安全風險隱患，筑牢食品安全防線，不斷提升食品安全保障水平。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局）