中國食品安全網(wǎng)訊（崔艷艷 記者王再明）3月5日，赤峰市委常委、市政府副市長趙財勝到赤峰學(xué)院調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。市市場監(jiān)管局、紅山區(qū)政府相關(guān)負責(zé)人一同參加督導(dǎo)。

趙財勝一行先后來到赤峰學(xué)院珍禾園餐廳、嘉禾園餐廳、富禾園餐廳、泰禾園餐廳、留學(xué)生餐廳和清真餐廳，現(xiàn)場聽取了學(xué)校負責(zé)人關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任以及學(xué)校日常食品安全管理情況的介紹。通過看現(xiàn)場、查資料、提問題等方式，詳細了解了索證索票、進貨查驗臺賬、加工和就餐場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品安全知識培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、應(yīng)急處置制度建立等情況，并與學(xué)校負責(zé)人進行了深入交流。

趙財勝強調(diào)，校園食品安全事關(guān)在校師生身體健康，必須高度重視。學(xué)校要堅持以食品安全“四個最嚴”要求為根本遵循，定期開展食品安全自查自糾，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控，認真落實食品安全主體責(zé)任；各部門要以“時時放心不下”的責(zé)任感，進一步強化協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力，營造健康放心的校園飲食環(huán)境，不斷筑牢校園食品安全防線，保障在校師生食品安全。（赤峰市市場監(jiān)管局）