中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（于博 記者 王再明）中秋將至，滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊抓節(jié)日食品消費(fèi)熱點(diǎn)，立足職能職責(zé)，開(kāi)展中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，確保消費(fèi)者在中秋節(jié)期間買得安心、吃得放心。

此次專項(xiàng)檢查，主要針對(duì)中秋節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)需求量比較大的米、面、油、肉制品、奶制品、各種酒類以及月餅等各類糕點(diǎn)進(jìn)行檢查，督促商場(chǎng)、超市、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做好標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存銷售等過(guò)程的食品安全自查工作。同時(shí)，執(zhí)法人員還查看了各經(jīng)營(yíng)商戶是否存在銷售劣質(zhì)、“三無(wú)”食品、“天價(jià)”節(jié)日禮盒，是否存在在未取得食品加工手續(xù)的情況下擅自制售月餅等食品的違法違規(guī)行為。

在檢查餐飲服務(wù)單位時(shí)，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)原料采購(gòu)、加工操作、餐具洗消、食品留樣、食品貯存、專間管理及從業(yè)人員健康證情況等進(jìn)行了檢查。督促餐飲服務(wù)單位依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律，不超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求。

截至目前，共檢查各類食品流通商戶67戶次，餐飲服務(wù)單位33戶次，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，筑牢食品安全防線，護(hù)航人民群眾“舌尖安全”。