中國食品安全報訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）為全面掌握食品安全監(jiān)管工作實際情況，精準破解監(jiān)管難題，近日，遼寧省丹東市政協(xié)副主席唐亮帶領(lǐng)部分政協(xié)委員組成調(diào)研組，圍繞食品安全監(jiān)管體系建設(shè)和全鏈條風(fēng)險防控機制等重點內(nèi)容開展專項調(diào)研。

調(diào)研組堅持問題導(dǎo)向，深入食品生產(chǎn)、流通、消費等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，先后走訪了遼寧雙增食品開發(fā)（集團）有限公司、丹東港珠食品有限公司、丹東升泰乳業(yè)有限公司、丹東大潤發(fā)商業(yè)有限公司、丹東偉豪鋁業(yè)有限公司農(nóng)貿(mào)市場分公司等多家單位。

在食品加工企業(yè)，委員們實地查看生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件、原料采購臺賬及質(zhì)量檢測設(shè)備運行情況，詳細了解企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的具體舉措；在農(nóng)貿(mào)市場和大型商超，重點檢查食材溯源系統(tǒng)運行、索證索票制度落實以及冷鏈食品管控情況。

隨后召開的座談會上，市市場監(jiān)管局就全市食安監(jiān)管工作進行了匯報，內(nèi)容涵蓋專項整治成果、監(jiān)管隊伍建設(shè)及跨部門協(xié)同執(zhí)法機制建設(shè)等方面。與會政協(xié)委員結(jié)合調(diào)研所見所聞，圍繞完善監(jiān)管體系、強化企業(yè)自律等方面積極建言獻策，提出了推廣智慧監(jiān)管技術(shù)、常態(tài)化培訓(xùn)及精準化食品安全科普宣傳等建議。

調(diào)研組指出，食品安全事關(guān)民生福祉與城市公共安全，監(jiān)管工作必須常抓不懈。要進一步壓實監(jiān)管責(zé)任，完善跨部門協(xié)同機制，聚焦薄弱環(huán)節(jié)精準發(fā)力；要強化科技賦能，推進數(shù)字化監(jiān)管，實現(xiàn)食品生產(chǎn)、流通、消費全過程可追溯；要加大執(zhí)法力度，對違法違規(guī)行為“零容忍”，堅決曝光違法企業(yè)，形成震懾效應(yīng)；同時，要強化社會共治，構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會監(jiān)督、公眾參與的食品安全治理格局。市市場監(jiān)管局表示，將認真梳理并吸納調(diào)研組意見建議，細化整改措施，補齊監(jiān)管短板，持續(xù)提升食品安全治理能力和水平。