中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（安麗娜）3月11日，南京市溧水區(qū)召開(kāi)食品安全工作推進(jìn)會(huì)，部署2020年全區(qū)食品安全工作，明確4個(gè)方面主要任務(wù)，持續(xù)提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

食品安全工作推進(jìn)會(huì)

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2020年溧水區(qū)將進(jìn)一步落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》的責(zé)任清單，強(qiáng)化基層統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)制，發(fā)揮區(qū)、鎮(zhèn)（街）兩級(jí)食安委（辦）作用，落實(shí)主體、屬地、監(jiān)管責(zé)任，對(duì)標(biāo)找差、創(chuàng)新實(shí)干，推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，其中，要突出抓好四個(gè)重點(diǎn)工作。

一是重點(diǎn)開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)。圍繞人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題，集中力量實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)制定、農(nóng)藥獸藥、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉、校園食品安全、農(nóng)村假冒偽劣食品、餐飲質(zhì)量安全、保健食品、優(yōu)質(zhì)糧食工程、進(jìn)口食品、雙安雙創(chuàng)（國(guó)家食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建）等10項(xiàng)行動(dòng)，以點(diǎn)帶面治理“餐桌污染”。

二是重點(diǎn)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。全面梳理、排查食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖戶、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全隱患，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，同時(shí)引入第三方機(jī)構(gòu)對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改、及時(shí)消除隱患。

三是重點(diǎn)加強(qiáng)食品抽樣檢測(cè)。加大對(duì)群眾關(guān)心的肉類(lèi)及肉制品、水產(chǎn)、蔬菜水果和小餐飲店、熟食店、小作坊所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品及易發(fā)生違法添加食品的抽樣檢測(cè)力度，按照8批次/千人落實(shí)2020年抽樣檢測(cè)。同時(shí)充分發(fā)揮各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品快檢室、區(qū)食品快檢中心的快速檢測(cè)作用，重點(diǎn)快檢入市經(jīng)營(yíng)的肉制品、水產(chǎn)、蔬菜水果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)下架、召回、銷(xiāo)毀。

四是重點(diǎn)推進(jìn)食品安全共治共建。加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳，開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位法律法規(guī)培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)、提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平；利用新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、食品藥品科普宣傳站等平臺(tái)，開(kāi)展形式多樣的食品安全科普知識(shí)宣傳，提高群眾食品安全知識(shí)水平；結(jié)合食品安全宣傳周、“送戲下鄉(xiāng)”等活動(dòng)大力宣傳食品安全，寓教于樂(lè)，倡導(dǎo)健康生活理念和生活方式，增強(qiáng)市民食品安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、保護(hù)、監(jiān)督食品安全的良好氛圍。