中國食品安全網(wǎng)訊(張燕 記者胡毅)6月至10月,正是蘑菇生長的旺盛期,是群眾誤采誤食有毒野生蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。為防止市民誤摘、誤食野生毒蘑菇,安陸市質(zhì)強(qiáng)和食藥安辦利用安陸市“6·16”安全宣傳咨詢?nèi)?,開展食品安全宣傳暨野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場,工作人員向市民宣傳預(yù)防野生蘑菇中毒知識(shí),提醒市民“不購買、不食用、不采摘、不加工”野生蘑菇,講解如何選購健康安全食品和遇到食品安全問題如何維權(quán)等知識(shí),提升廣大市民自我保護(hù)能力。此次活動(dòng),共發(fā)放宣傳單200余份,現(xiàn)場答疑50余人次。
下一步,安陸市質(zhì)強(qiáng)和食藥安辦將持續(xù)教育引導(dǎo)群眾不采食、不買賣野生蘑菇,切實(shí)提升轄區(qū)居民對(duì)食品安全和野生菌風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知水平和自我防范能力,為預(yù)防野生菌中毒事件的發(fā)生構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的屏障。