中國食品安全報訊（李向峰 記者郭敏）近日，河南省安陽市湯陰縣市場監(jiān)管局舉行“豫你同行 騎護食安”網(wǎng)絡餐飲共治活動啟動儀式，旨在聯(lián)動多方力量構(gòu)建食品安全共治體系，強化外賣領域食品安全監(jiān)管，切實守護群眾“舌尖上的安全”。湯陰縣市場監(jiān)管局、縣食安辦、城關鎮(zhèn)湯河市場監(jiān)管所、城關鎮(zhèn)精忠市場監(jiān)管所及湯陰區(qū)域美團、餓了么、京東3家外賣平臺負責人、騎手代表共36人參加儀式。

啟動儀式上，湯陰縣市場監(jiān)管局食品經(jīng)營股負責人詳細宣讀了活動方案，明確“豫你同行 騎護食安”行動的核心任務：一是推動外賣平臺建立“商家準入—日常巡查—問題整改”全流程管控機制。二是建立“騎手網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)督員”隊伍，挑選經(jīng)驗豐富的騎手擔任兼職“網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)督員”，積極參與食品安全監(jiān)督。對商戶后廚環(huán)境、食品加工過程等關鍵環(huán)節(jié)進行合規(guī)記錄，通過“隨手拍”的形式，及時發(fā)現(xiàn)、捕捉并上報食品安全風險隱患線索，騎手們化身“移動食安哨點”，成為食品安全監(jiān)管的“延伸觸角”。

湯陰縣市場監(jiān)管局對首聘的18名騎手頒發(fā)“騎手網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)督員”聘書證。外賣平臺負責人代表及騎手代表發(fā)言時表示，他們作為連接商家與消費者的重要環(huán)節(jié)，會嚴把食品安全關，筑牢食品安全防線，真正與監(jiān)管部門做到“同行”，共同守護群眾飲食安全。外賣平臺將充分調(diào)動騎手的積極性，與監(jiān)管部門攜手構(gòu)建“人人參與、共護食安”的良好格局。通過“監(jiān)管部門+騎手”聯(lián)動，建立網(wǎng)絡餐飲食品安全共治體系，織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。