中國食品安全網(wǎng)訊（封梅康 賈云紅）當前，國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境復雜多變，宏觀發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)。在此背景下，一家植根云嶺、跨越山海的企業(yè)——云南七彩食品有限公司（以下簡稱云南七彩食品），卻以“淡季不淡、旺季更旺”的昂揚姿態(tài)，逆勢而上，跑出了高質(zhì)量發(fā)展的加速度?；厥?025，從年初的蓄勢突破到年末的沖刺收官，云南七彩食品在技術創(chuàng)新、市場拓展、綠色發(fā)展、人才建設、混改協(xié)作等多條戰(zhàn)線上協(xié)同發(fā)力，不僅用實干勾勒出“淡季突圍、年底沖刺、全年飄紅”的生動發(fā)展圖景，更以其獨特的“國有民營混合所有制”東西部協(xié)作模式，為區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興注入了強勁動能，展現(xiàn)了混改企業(yè)的蓬勃生機與顯著成效。

生產(chǎn)車間   圖片來源：中山興中集團

創(chuàng)新驅動，破解季節(jié)密碼，實現(xiàn)“淡季不淡”

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工常受制于季節(jié)性束縛。為打破這一瓶頸，云南七彩食品將技術創(chuàng)新視為發(fā)展的核心引擎。企業(yè)持續(xù)加大研發(fā)投入，連續(xù)三年研發(fā)投入年均增長65.5%，組建9人專業(yè)化研發(fā)團隊，與2家高校及科研機構建立產(chǎn)學研合作，銳意創(chuàng)新驅動產(chǎn)業(yè)蝶變，榮膺“高新技術企業(yè)”“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”“云南省省級專精特新成長企業(yè)”等9項國家及省級科技創(chuàng)新領域榮譽。其技術團隊年內(nèi)成功攻克無硫鎖鮮、副產(chǎn)物高值化利用等關鍵技術，成功推出了廣受歡迎的手剝筍等新品，銷售網(wǎng)絡不僅覆蓋全國超12000家零食渠道門店，更遠銷海外。同時，通過優(yōu)化生產(chǎn)線布局，新增兩條殺菌線及提升機設備，產(chǎn)能得到穩(wěn)步釋放，全年加工總量同比增長37.5%，真正將“生產(chǎn)旺季”有效延長，奠定了全年穩(wěn)增長的堅實基礎。截至2025年11月底，企業(yè)年銷售收入已突破1.6億元，同比增長21.3%，用硬核技術實力撐起生產(chǎn)經(jīng)營“半邊天”。

黨建聚力，決勝生產(chǎn)旺季，彰顯“旺季更旺”實力

眼下正值年底生產(chǎn)旺季，云南七彩食品訂單量較去年同期增長41%，迎來“旺季更旺”的沖刺時刻。生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們身著統(tǒng)一工裝，在各條生產(chǎn)線上默契協(xié)作，所有工序有條不紊推進，單日最高產(chǎn)量突破6500件，全力保障訂單按時交付。為高效應對生產(chǎn)高峰，公司堅持黨員示范帶頭，深入實施“三培養(yǎng)工程”——把業(yè)務骨干培養(yǎng)成黨員、把黨員培養(yǎng)成管理人才、把黨員骨干培養(yǎng)為創(chuàng)新帶頭人。目前，已有5名黨員走上管理崗位，2名技術骨干發(fā)展為黨員，黨組織在人才建設中的引領作用持續(xù)凸顯。車間外，載滿產(chǎn)品的物流車輛整裝待發(fā)，一箱箱包裝精美的竹筍產(chǎn)品即將運往全國各地，將源自云南高山的自然鮮美，送往千家萬戶的餐桌。

生產(chǎn)車間   圖片來源：中山興中集團

品質(zhì)鑄魂，深耕全域市場，交出全年亮眼答卷

卓越的品質(zhì)與精準的市場策略，是云南七彩食品贏得信任、拓展版圖的根本。品質(zhì)管控方面，建立從原料采購、生產(chǎn)加工到成品檢驗的全鏈條追溯體系，嚴選云南本地優(yōu)質(zhì)竹筍原料，產(chǎn)品成功斬獲“綠色食品認證”等榮譽，市場口碑持續(xù)攀升；市場拓展方面，構建“線上+線下”全域營銷網(wǎng)絡，線下新增27家流通及零售渠道，線上全面布局電商平臺、直播帶貨等渠道，截至11月銷售額同比增長21.3%，其中線下渠道占比達90%，“云鄉(xiāng)人家”品牌影響力從西南腹地輻射至全國市場。這份扎實的成績單，正是對其“品質(zhì)為基、市場導向”理念的最佳印證。

模式賦能，推動多方共贏，展現(xiàn)混改協(xié)作卓越成效

云南七彩食品的蓬勃發(fā)展，不僅是企業(yè)自身的成功，更是其創(chuàng)新體制優(yōu)勢的生動體現(xiàn)。作為在粵滇兩地黨委、政府高度重視與推動下，由中山興中集團、昭通市開發(fā)投資有限責任公司與云南菜人家食品有限公司攜手打造的云南省首個混合所有制東西部協(xié)作項目，云南七彩食品成功探索出了“國有民營混合所有制”的共贏路徑。這一模式有效融合了國有資本的規(guī)范穩(wěn)健與民營機制的靈活高效，不僅促進了國有企業(yè)多元化發(fā)展、民營企業(yè)規(guī)范化運營，更通過產(chǎn)業(yè)鏈條有力帶動了昭通當?shù)刂窆S產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司創(chuàng)新“入股分紅+合作社種植+村委參與”經(jīng)營機制，三年來在永善縣引導種植方竹23萬畝、小米辣450畝，帶動11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12465戶62550人增收，戶均年增收超5萬元；創(chuàng)建媽媽車間、扶貧車間、民族團結示范車間及殘疾人特崗等就業(yè)幫扶崗位，累計吸納當?shù)厝罕娋蜆I(yè)超5500人，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與社會效益的雙重提升，成為東西部協(xié)作與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的一顆璀璨明珠。

從以創(chuàng)新驅動打破季節(jié)瓶頸，到以高效生產(chǎn)保障市場供給，再到以品質(zhì)引領筑牢市場根基，并以模式創(chuàng)新激活發(fā)展動能，云南七彩食品用2025年的奮斗實干擔當，繪就了一幅“淡季不淡、旺季更旺、全年長紅”的精彩畫卷。展望未來，企業(yè)將繼續(xù)依托云南獨特的生態(tài)資源稟賦，充分發(fā)揮混改企業(yè)的模式優(yōu)勢，深化產(chǎn)品創(chuàng)新，提升品牌價值，拓展市場疆界，讓更多人品味到云南高山食材的珍貴滋味，在高質(zhì)量發(fā)展的新征程上步履堅定，續(xù)寫新的輝煌篇章！