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肇慶市高新區(qū)迅速開展 餐飲環(huán)節(jié)防控疫情反彈專項檢查

2020-04-21 11:22來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:郭逸凡

中國食品安全網(wǎng)訊(張任英)隨著復工復產工作的穩(wěn)步推進,高新區(qū)餐飲單位也陸續(xù)恢復營業(yè)。為有效做好疫情防控工作,全力保障人民群眾健康安全,4月18-19日,區(qū)食藥監(jiān)局繼續(xù)嚴格按照市、區(qū)防控工作要求,對全區(qū)大中型餐飲單位和宵夜單位就餐情況進行突擊檢査,確保餐飲單位“營業(yè)、防疫”兩不誤。

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突擊檢査現(xiàn)場

高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局高度重視,迅速部署。周末值班領導馬上組織了15人,分成2組對中晚餐和宵夜餐飲單位進行了全區(qū)范圍檢查。本次突擊檢查了197家餐飲單位,重點對店內是否有電子健康碼張貼公示和掃碼、對顧客測體溫,每桌一人信息登記情況,以及從業(yè)人員口罩佩戴、隔桌就坐等疫情防控措施落實情況進行檢査,并加強《餐飲服務單位疫情防控期間開工復業(yè)19個必備》的宣傳張貼。

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突擊檢査現(xiàn)場

突擊檢査中,大部分餐飲服務單位能夠落實疫情防控主體責任,每天定期監(jiān)測從業(yè)人員體溫,監(jiān)督操作人員戴口罩,增加對就餐場地、相關設備的消毒清潔頻次,并在飯市人流量大的時段倡導消費者選擇打包外賣的用餐方式,防止就餐人員聚集。

但也存在部分餐飲單位未申請健康碼,在就餐高峰期未規(guī)范一米間距等行為。我局執(zhí)法人員現(xiàn)場指導幫助經(jīng)營者進入“智慧大旺”小程序申請出入二維碼,講解疫情防控知識,解答餐飲單位食品安全管理疑問,并對不規(guī)范行為進行教育和規(guī)范指導,責令其立即整改,督促餐飲單位時刻繃緊疫情防控這根弦,嚴格履行職責,規(guī)范服務行為。