中國食品安全網(wǎng)訊（陳炳秋） 在《廣東省市場監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于2024年食品安全承檢機構(gòu)監(jiān)督檢查情況的通報》中，肇慶市食品檢驗所2024年食品抽檢工作質(zhì)量在全省地市級檢驗機構(gòu)綜合排名第2位，連續(xù)5年全省排名前列。

省局考評專家組蒞臨肇慶市食品檢驗所指導工作  圖片來源：肇慶市場監(jiān)管局

近年來，肇慶市食品檢驗所緊密結(jié)合中心工作，大力實施“三提升”舉措，各項工作取得較好成效，亮點紛呈。

持續(xù)提升食品安全檢驗檢測能力

緊扣食品安全監(jiān)管工作需求，圍繞人民群眾關(guān)心關(guān)切，重點在農(nóng)獸藥殘留、污染物、毒素、食品中非法添加物檢測等領(lǐng)域擴項增能，3年累計獲批食品檢驗資質(zhì)擴項參數(shù)596項，現(xiàn)有資質(zhì)能力達2231個參數(shù)，涵蓋食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、特殊食品、疾病預防控制（生活飲用水）五個領(lǐng)域，實現(xiàn)對食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的全過程技術(shù)監(jiān)督。

持續(xù)提升食品安全抽檢工作質(zhì)量

堅持以人民為中心，嚴格落實食品安全“四個最嚴”工作要求，定期組織召開食品抽檢工作推進會，壓實工作責任；堅持質(zhì)量第一，加強食品抽檢全程質(zhì)量控制，確保抽樣方法科學、程序規(guī)范，檢測數(shù)據(jù)真實、準確；堅持問題導向，聚焦食品安全風險較高的品種、項目和區(qū)域，聚焦農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留、生物毒素、非法添加物質(zhì)等問題，精準排查食品安全風險，高質(zhì)量完成省、市級民生實事食品抽檢工作任務，2024年不合格食品發(fā)現(xiàn)率5.67%，遠高于省平均水平。

持續(xù)提升食品安全科研技術(shù)水平

健全科技創(chuàng)新激勵機制，制定《肇慶市食品檢驗所科技創(chuàng)新項目管理工作指南》，鼓勵技術(shù)骨干帶頭攻堅克難，推動食品安全監(jiān)管科學研究和技術(shù)創(chuàng)新，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近3年累計開展省、市食品安全科研項目7個，公開發(fā)表論文14篇，參與7項大灣區(qū)標準制訂工作。

下一步，肇慶市食品檢驗所將繼續(xù)在打造高質(zhì)量、高標準、高水平的檢驗檢測機構(gòu)上著力，為食品安全監(jiān)管提供強有力技術(shù)支撐，為推動肇慶高質(zhì)量發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)公共技術(shù)服務。