中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者黃小桂）今年4至6月，廣東省佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展2023年“颶風(fēng)”專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)煙草制品、銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品、制止餐飲浪費(fèi)等領(lǐng)域違法行為。截至6月25日，“颶風(fēng)”專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)檢查人員6573人次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體3454家次，立案64宗，查獲涉案酒類等物品13批次，并公布了一批典型案例，對(duì)不法分子形成了有效震懾。

據(jù)了解，“颶風(fēng)”行動(dòng)依法檢查了煙草制品經(jīng)營(yíng)戶生產(chǎn)、銷售沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)的煙草制品以及侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的煙草制品、無(wú)煙草專賣零售許可證經(jīng)營(yíng)煙草制品零售業(yè)務(wù)等違法行為，并對(duì)電商平臺(tái)及平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展監(jiān)測(cè)，依法查處發(fā)布煙草制品違法廣告的違法行為，共查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)煙草案件27宗，發(fā)現(xiàn)并處置各類違法線索137條；專項(xiàng)整治酒類產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全方面，開(kāi)展酒類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)執(zhí)法大檢查，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、濫用食品添加劑、銷售假劣酒類產(chǎn)品、以次充好、銷售過(guò)期酒品等違法行為，確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全，督促酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共查處酒類產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全相關(guān)案件15宗。酒類產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)上，尤其對(duì)散裝白酒銷售店開(kāi)展監(jiān)督抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)有甲醇、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格，立即責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)整頓停止銷售，召回產(chǎn)品，徹查原因，依法處置，同時(shí)開(kāi)展酒類食品安全知識(shí)宣傳教育，通過(guò)開(kāi)展通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，加大對(duì)酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者的食品安全法律法規(guī)宣傳教育，督促酒品經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)消費(fèi)者到合法的渠道采購(gòu)食用合格酒類產(chǎn)品。制止餐飲浪費(fèi)方面，通過(guò)督促外賣平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任和加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管等措施，完善平臺(tái)常態(tài)化監(jiān)管，加強(qiáng)生產(chǎn)加工過(guò)程管理，減少邊角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基礎(chǔ)上最大限度再利用原料；并加大日常監(jiān)督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費(fèi)與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開(kāi)展。同時(shí)，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，制定相關(guān)制度規(guī)范，發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議，探索建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，督促餐飲服務(wù)提供者履行主體責(zé)任，簽訂制止餐飲浪費(fèi)自我承諾、自我聲明等，形成共建、共享、共治食品安全示范城市的良好局面。