????中國食品安全網訊(胡偉明?記者陳家華)?為督促調味品生產企業(yè)落實主體責任,全面提升行業(yè)質量管控水平,及時消除食品安全風險隱患,1月10日,廈門市市場監(jiān)管局召開全市調味品生產企業(yè)專項風險排查動員部署會。
????會議回顧分析了近年來調味品生產企業(yè)監(jiān)督抽檢情況,向與會企業(yè)通報了前期生產許可、飛行、日常監(jiān)督檢查存在的共性問題。會議指出,調味品生產行業(yè)質量安全水平總體穩(wěn)定,監(jiān)督抽檢合格率均保持在高位水平,行業(yè)內重質量、抓質量的氛圍基本形成。
會議對下階段開展的專項風險排查工作進行了重點部署,要求調味品生產企業(yè)高度重視生產環(huán)節(jié)的質量安全管控,充分掌握調味品產品中可能被帶入的潛在安全風險并加以防范,認真履行企業(yè)主體責任。會上,企業(yè)與監(jiān)管部門就強化質量管理主導地位的手段或舉措、質量風險管控進行了深入交流和研討。
圖為部署會現(xiàn)場
????廈門市部分調味品生產企業(yè)質量負責人、各區(qū)局(部分市場監(jiān)管所)負責同志、市食藥審評中心、市食藥檢驗院專家和市局相關處室人員約30人參加會議。????????????????