????中國食品安全報訊（莊政?記者陳家華）?疫情防控工作開展以來，廈門集美區(qū)灌口市場監(jiān)管所持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴把疫情防控“三道口”，做好疫情防控工作。

圖為執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場

????嚴守“農貿市場口”

????指導市場按照“五個一律”標準嚴格落實相關工作，確保市場“一律一日一消殺；市場經營人員一律佩戴口罩；市場內外一律張貼和滾動播放防控宣傳資料；進場人員一律體溫監(jiān)測；公辦市場一律有執(zhí)法人員早晚駐點堅守?！备黜椗e措抓實抓細，體溫檢測、消殺工作建立臺賬并對外公示。近日來共累計出動執(zhí)法人員254人次，做到農貿市場監(jiān)管全覆蓋。

????嚴守“藥店商店口”

????加大價格監(jiān)控和違法行為查處力度，關注疫情防控相關商品的價格動態(tài)，通過藥店、商店產品價格巡查、派發(fā)《價格提醒函》等方式，引導商家誠信守法經營。密切關注口罩、醫(yī)用酒精等相關醫(yī)療用品以及大米、豬肉、蔬菜等農副產品的價格情況，重拳打擊哄抬價格等違法行為。截止目前檢查藥店和醫(yī)療機構136家次、商場和超市92家次。

????嚴守“食品安全口”

????從嚴管控設有食堂的復工企業(yè)，引導企業(yè)全面落實錯峰用餐、分開用餐、加強消殺、清理庫存等7項制度，指導餐廳按照“外防輸入、內防擴散”的總原則，梳理餐廳關鍵崗位操作流程，適當減少操作人員，完善晨檢記錄、進貨臺賬、清洗消毒記錄等方面，督促從業(yè)人員全程佩戴口罩，落實分餐制和體溫測量制。