中國食品安全網(wǎng)訊（陳雅清 記者朱定榮）為進一步提升食品安全屬地管理的質效，防范形式主義對基層工作的負擔，柘榮縣食品安全辦公室近日組織召開全縣食品安全“兩個責任”工作推進會暨業(yè)務培訓會。會議有縣食安辦副主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦分管領導及工作人員、相關工作專班成員以及縣市場監(jiān)管局轄區(qū)所干部，共計20余人參加。

會議詳細解讀了市食安辦《關于進一步落實優(yōu)化食品安全屬地管理責任工作機制有關措施的通知》，并通報了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在上半年落實食品安全“兩個責任”工作情況，指出當前工作中存在的問題，并對下一步的工作重點進行了部署。

會議強調了兩項關鍵措施：

一是做好減負松綁的“減法”。結合各包保主體的生產經營業(yè)態(tài)、層級分布、規(guī)模大小及風險等級，重新制定督導任務清單，優(yōu)化包保督導的方式和頻次。確保包保干部對風險等級為A、B級的食品生產經營主體每年開展現(xiàn)場督導不少于1次，對風險等級較高（C、D級）的主體不少于2次。同時，簡化包保干部《食品安全責任與任務承諾書》的簽訂程序，靈活上報包保督導任務清單，并對包保主體集中區(qū)域實行分片包保、集中督導，以有效減少包保干部的工作量。

二是做好提質增效的“加法”。會議要求全力開展宣貫工作，及時組織鄉(xiāng)村級包保干部對食品安全屬地管理責任工作機制的相關精神進行宣貫，詳細解讀優(yōu)化措施和要求。通過形成示范效應，帶動全縣各級組織開展多種形式的培訓宣貫活動，切實推動包保干部按照新的優(yōu)化措施和要求落實食品安全責任，確保工作落實到“最后一公里”。同時，充分利用微信工作群等渠道，及時推送工作提示，滿足工作需要。

柘榮縣食安辦表示，將繼續(xù)貫徹上級工作部署，進一步優(yōu)化食品安全“兩個責任”工作機制，統(tǒng)籌推進食品安全屬地管理責任的落實與基層減負工作，確保屬地管理責任減負不減責，主體責任緊抓不放松，切實保障人民群眾的飲食安全。