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漳州市漳浦縣舉辦現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì) 提升食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平

2024-08-06 16:45來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:朱定榮

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(陳永祥 記者陳家華)為進(jìn)一步貫徹落實(shí)新修訂的《福建省食品安全信息追溯管理辦法》,為企業(yè)搭建生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)交流的平臺(tái)。近日,漳州市漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦了轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)共有100余名企業(yè)代表參與了觀摩學(xué)習(xí)。

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圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

本次學(xué)習(xí)交流會(huì)以漳浦天照食品有限公司為食品安全示范點(diǎn),該企業(yè)食品生產(chǎn)管理體系規(guī)范、產(chǎn)品源頭追溯體系清晰。交流會(huì)中,與會(huì)企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)觀摩了漳浦天照食品有限公司的食品生產(chǎn)過(guò)程、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、食品可追溯體系建設(shè)中的先進(jìn)做法。

現(xiàn)場(chǎng)觀摩后,漳浦縣副縣長(zhǎng)洪和庭、縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表們共聚一堂,漳浦天照食品公司食品安全總監(jiān)通過(guò)課件演示,詳細(xì)講解該公司在企業(yè)質(zhì)量控制體系、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、食品安全追溯方面的創(chuàng)新做法,企業(yè)代表們積極交流發(fā)言,會(huì)議氣氛熱烈。

會(huì)上,漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行部署。漳浦縣副縣長(zhǎng)洪和庭強(qiáng)調(diào),要集中發(fā)揮漳浦縣資源優(yōu)勢(shì),對(duì)特色食品產(chǎn)業(yè)培強(qiáng)培優(yōu),發(fā)揮“頭雁效應(yīng)”,打造行業(yè)標(biāo)桿。