中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）自漳州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作啟動以來，漳州市長泰區(qū)食安辦、市場監(jiān)管局對照標(biāo)準(zhǔn)要求，錨定一流標(biāo)準(zhǔn)，堅持“目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向”的實戰(zhàn)理念，把握“進(jìn)”的方位，砥礪“實”的作風(fēng)，以“求解”補(bǔ)短板、以“優(yōu)解”破難題，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項、堵漏洞，不留死角盲區(qū)，多措并舉打造國家食品安全示范城市新名片。

完善“頂層設(shè)計”，夯實創(chuàng)建基礎(chǔ)。陸續(xù)出臺《漳州市長泰區(qū)推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作方案（2022—2023年）》《漳州市長泰區(qū)建立健全食品安全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制實施方案》《〈區(qū)委常委會委員食品安全工作責(zé)任清單〉〈區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員食品安全工作責(zé)任清單〉》等工作制度，不斷完善食安創(chuàng)城機(jī)制保障；并召開食安創(chuàng)城推進(jìn)會，進(jìn)一步統(tǒng)一各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場、區(qū)、辦事處）、區(qū)直有關(guān)單位食安創(chuàng)城思想認(rèn)識，壓實政治責(zé)任。

突出“機(jī)制創(chuàng)新”，激發(fā)創(chuàng)建活力。簽訂跨區(qū)域監(jiān)管合作協(xié)議，與廈門市湖里區(qū)食安辦正式簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管工作合作協(xié)議》，建立“區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管”工作機(jī)制；建成漳州市首個小作坊“云集中”加工區(qū)。2022年6月23日，坂里鄉(xiāng)小作坊集中加工區(qū)試點建設(shè)項目順利通過福建省市場監(jiān)管局驗收，成為漳州市首個、福建省首批小作坊云集中加工區(qū)，推動了轄區(qū)食品小作坊從“小亂散”到“精特優(yōu)”的轉(zhuǎn)變；推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”試點建設(shè)工作，結(jié)合當(dāng)下廣大群眾網(wǎng)上點餐需求，探索監(jiān)管監(jiān)督機(jī)制，鼓勵點餐量大的網(wǎng)絡(luò)餐飲提供者，在網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺增設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻窗口，讓后廚食品安全可見，運(yùn)用企業(yè)自律和群眾監(jiān)督手段，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平。

深化“精網(wǎng)微格”，形成攻堅合力。一是突出宣傳引導(dǎo)，營造創(chuàng)建氛圍。出臺《國家食品安全示范城市長泰區(qū)迎檢宣傳工作方案》，明確宣傳重點、宣傳內(nèi)容、各成員單位職責(zé)分工和實施步驟。通過微信群、LED、大型戶外廣告、宣傳單等多類型載體，公交站臺、交通路口、“3·15”“五進(jìn)”等多點位開展宣傳。二是制定責(zé)任清單，實行包干到人。采取責(zé)任清單化，將全區(qū)所有明查點位責(zé)任到人，每一個明查點位都有對應(yīng)的監(jiān)管人員負(fù)責(zé)，進(jìn)一步提升一線監(jiān)管人員的責(zé)任感和緊迫感，營造上下一心、創(chuàng)建必成的信念。三是嚴(yán)格對標(biāo)對表，打造明查點位。將19種業(yè)態(tài)點位根據(jù)部門職責(zé)劃分至區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、工信局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、發(fā)展和改革局（糧儲局）、貿(mào)促會以及國投集團(tuán)，通過部門分工協(xié)作方式，明查點位全覆蓋對標(biāo)對表檢查，并“一戶一表”如實提交點位打分表，確保食安創(chuàng)城工作落實到位。