中國食品安全網訊（記者陳家華）今年以來，漳州市薌城區(qū)西橋街道高度重視國家食品安全示范市創(chuàng)建工作，全面貫徹上級黨委、政府的決策部署，嚴格按照“四個最嚴”要求，配齊配強工作隊伍，以規(guī)范管理為重點，以提升食品安全保障水平為目標，全面落實食品安全工作責任，完善健全食品安全長效監(jiān)管機制，扎實開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，有效保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，全力以赴織牢食品安全“防護網”。

組織領導到位。結合街道實際，把創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作列入重要議程，及時成立了以街道主要領導為組長的創(chuàng)建工作領導小組，并由街道食安辦具體負責創(chuàng)建協(xié)調工作，加強對創(chuàng)建工作的組織領導，扎實有效推進工作，做到年初有計劃、工作有部署、活動有總結。同時，不定期開展督查檢查，確保創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作順利進展。

檢查現場 圖片來源：漳州市市場監(jiān)管局

責任分解到位。一是詳細部署，分解任務。對照創(chuàng)建標準，制定《西橋街道創(chuàng)建國家食品安全示范城市實施方案》，實行目標任務清單化、表單化管理，將具體工作任務分解至各個責任單位和責任人，進一步細化推進措施，強化目標考核；二是落實分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制。精準防控化解食品安全風險,進一步提升食品安全保障水平。對轄區(qū)內所有獲得食品生產經營許可證的708企業(yè)（包括：食品經營、生產包保主體C、D級515家、僅銷售預包裝食品的食品經營者18家、小餐飲126家、食用農產品集中交易市場1家、其他食品經營者48家），逐一建立“三張清單+一項承諾書”制度（即：責任清單、任務清單、督查清單和責任與任務承諾書），做到街道轄區(qū)全覆蓋。由各級包保干部按照工作要求，定期進行包保督導，督促包保主體及時糾正存在問題。三是抓好創(chuàng)城相關內頁資料的收集整理與歸檔工作，逐一建檔造冊，做到底子清、情況明。

食安宣傳手冊 圖片來源：漳州市市場監(jiān)管局

廣泛宣傳到位。多次召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會與食品安全培訓會，邀請市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到場講解創(chuàng)建標準和餐飲監(jiān)管相關內容。一是指導各社區(qū)協(xié)調轄區(qū)單位和沿街商家，按照《國家食品安全示范城市迎檢宣傳工作方案》要求，采取張貼公益廣告宣傳畫、LED電子顯示屏滾動播放創(chuàng)城宣傳標語和流動宣傳車等方式，造濃食安創(chuàng)城宣傳氛圍。二是創(chuàng)建特色街區(qū)，以創(chuàng)建省級食品安全示范街——漳州古城（太古橋）片區(qū)為契機，在太古橋片區(qū)確定創(chuàng)建商家83家，建設省級食品安全街創(chuàng)建辦公室1處，設置大型標識或宣傳牌8個，各種宣傳欄 466個，懸掛標志旗80面，張貼宣傳畫100多張，制作分發(fā)食品安全宣傳單、三角桌牌、折頁、帽子、圍裙和一次性水杯等2萬多份。開展食品安全宣傳、現場檢測活動5場，并于6月初通過省級驗收。三是健全群眾監(jiān)督機制，對群眾反映的問題認真核查和整改，進一步提高了全街道群眾對創(chuàng)建工作的知曉度、滿意度和參與度。

督促檢查到位。一是按照食品安全黨政同責要求，每逢重大節(jié)日前均由街道黨政主要領導親自帶隊深入大型商超、農貿市場、賓館、飯店、小餐館、副食店、藥店等重點場所進行檢查，親自督促問題整改，營造了全街道干部群眾高度重視食品安全工作的強大氛圍；二是實行網格化管理，由社區(qū)食安網格員加大巡查力度和頻次，強化對標管理，及時查漏補缺，發(fā)現問題；三是多次牽頭西橋市管所、西橋城管中隊及屬地社區(qū)對食品生產、流通和餐飲單位等涉及食品安全的重點場所開展聯合執(zhí)法。針對檢查中發(fā)現個別商家存在的證照不齊全、健康證過期和“三防三白”制度不落實等問題，及時督促限期整改，并實行常態(tài)化管理。