中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰）為進(jìn)一步增強(qiáng)校園食品安全意識(shí)，提升師生自我防護(hù)能力，近日，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍山所組織執(zhí)法人員走進(jìn)轄區(qū)中小學(xué)及幼兒園，開(kāi)展了一系列主題鮮明、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。

活動(dòng)圍繞“過(guò)期食品識(shí)別”“肉制品安全”等與學(xué)生日常消費(fèi)密切相關(guān)的重點(diǎn)內(nèi)容展開(kāi)。執(zhí)法人員通過(guò)專題講座、互動(dòng)問(wèn)答、實(shí)物展示等生動(dòng)形式，向師生系統(tǒng)普及食品安全常識(shí)。在過(guò)期食品辨識(shí)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員詳細(xì)講解了食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的查看方法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)辨別并自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。針對(duì)校園周邊常見(jiàn)的肉制品安全隱患，執(zhí)法人員重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了選購(gòu)具備檢驗(yàn)檢疫合格證明、來(lái)源正規(guī)的肉制品的重要性，并提醒學(xué)生注意觀察儲(chǔ)存條件，警惕顏色異常、氣味刺鼻的產(chǎn)品，避免食品安全風(fēng)險(xiǎn)。此外，活動(dòng)還向?qū)W生介紹了消費(fèi)維權(quán)渠道，鼓勵(lì)他們遇到問(wèn)題食品時(shí)積極向家長(zhǎng)或監(jiān)管部門(mén)反映。

在開(kāi)展宣傳教育的同時(shí)，龍山所同步對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，累計(jì)檢查經(jīng)營(yíng)主體86戶，發(fā)現(xiàn)并整改隱患13個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)7份，切實(shí)以監(jiān)管促規(guī)范，護(hù)航校園食品安全環(huán)境。