中國食品安全網訊（周文豪）為保障端午節(jié)期間食品市場安全，讓廣大群眾度過一個安心的節(jié)日，近日，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)管局集中開展端午節(jié)前食品安全專項檢查行動。

此次檢查聚焦農村地區(qū)，重點打擊假冒偽劣食品。執(zhí)法人員深入農村食品生產經營場所，仔細查驗農村食品生產經營者主體資質、制售食品的生產日期、保質期、產品進貨渠道等信息，保障食品安全，防止“三無”食品、過期變質食品流入農村市場。

在肉制品檢查方面，監(jiān)管人員著重檢查制售假劣肉制品問題。重點針對旅游場所、商超以及食品加工小作坊等場所，詳細查看肉制品進貨查驗、標簽標識、儲存條件、產品宣傳等，嚴厲打擊豬、馬肉制品冒充牛肉產品、使用病死畜禽肉、來源不明肉品加工制作肉制品的違法行為，確保群眾“肉盤子”安全。節(jié)日特色食品粽子、大宗食品白酒也是此次檢查的重點。執(zhí)法人員深入生產加工企業(yè)、銷售門店，檢查生產經營的節(jié)日重點食品進貨查驗履職情況、生產管控、標識管理、儲運等行為，督促生產經營者嚴格落實食品安全主體責任。

本次專項檢查行動，市場監(jiān)督管理局出動執(zhí)法人員24人次，檢查各類食品生產經營主體16家次，發(fā)現(xiàn)并整改食品標簽標識不規(guī)范、三防設施不完善、人員衛(wèi)生管控不達標等問題4處。

接下來，該局將持續(xù)加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，切實維護食品市場秩序，守護群眾舌尖上的安全。