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重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治 嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營(yíng)行為

2025-05-10 10:11來源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:盧妍

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(胡禮兵)近日,重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開制售假劣肉制品問題整治行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì),傳達(dá)學(xué)習(xí)《關(guān)于開展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)的通知》等相關(guān)工作要求,通報(bào)去年嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)成效,并就2025年整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)行專題部署,嚴(yán)厲查處制售假劣肉制品違法行為。

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會(huì)議強(qiáng)調(diào),各責(zé)任單位要緊扣目標(biāo)任務(wù),強(qiáng)化措施落實(shí),全鏈條深入開展肉制品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,加大抽檢監(jiān)測(cè)力度,積極排查制售假劣肉制品違法線索,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格(問題)產(chǎn)品,要全面核查處置,嚴(yán)肅查處制售假劣肉制品違法案件,進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)社會(huì)共治,對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)階段性成果要加大宣傳報(bào)道力度,曝光一批典型案例,形成有力震懾。

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“各部門要強(qiáng)化信息互通和執(zhí)法聯(lián)動(dòng),重點(diǎn)解決肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳、不符合食品安全要求等問題,規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障肉制品質(zhì)量安全?!痹摼窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。

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相關(guān)科室、8個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所及轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲企業(yè)代表共30余人參會(huì);會(huì)上,食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)代表就肉制品食品安全均作了表態(tài)發(fā)言,轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《大渡口區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)承諾書》。

據(jù)了解,截至目前該局已出去執(zhí)法人員120余人次,檢查經(jīng)營(yíng)主體35家,通過假劣肉制品抽檢監(jiān)測(cè)手段,目前已對(duì)3家涉嫌摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等制售假劣肉制品違法違規(guī)行為進(jìn)行了立案調(diào)查。

“民以食為天,食以安為先,在專項(xiàng)整治中,我們將重點(diǎn)打擊假冒偽劣食品、假劣肉制品、火鍋食材、網(wǎng)絡(luò)餐飲等領(lǐng)域的違法行為,進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管措施,加強(qiáng)部門交流協(xié)作,堅(jiān)決對(duì)不合格食品進(jìn)行‘零容忍’打擊,全力以赴為人民群眾‘舌尖上的安全’保駕護(hù)航。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人講到。