中國食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰 周?。?月8日，由湖北省糧食局、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、重慶市糧食和物資儲備局主辦的“荊楚糧油中國行”走進重慶品牌推介活動，在重慶世紀金源大飯店舉行。此次活動以“江漢大米 渝見知音”為主題，鄂渝兩地行政主管部門、行業(yè)協(xié)會、糧油企業(yè)代表等近300人參加推介活動。

湖北省發(fā)展改革委黨組成員，省糧食局黨組書記、局長易俊東在致辭中回顧了湖北糧油的輝煌歷史與深厚底蘊。湖北，這片被譽為“魚米之鄉(xiāng)”“千湖之省”的土地，是全國13個糧食主產(chǎn)省（區(qū)）之一。江漢平原，作為長江、漢江流域的優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)業(yè)帶，沃野千里，漢水悠悠，其得天獨厚的自然條件賦予了“江漢大米”千年的風韻與獨特的品質(zhì)。作為全國水稻產(chǎn)量穩(wěn)居前列的省份，湖北的“江漢大米”以“長粒、優(yōu)質(zhì)、好吃”的獨特特質(zhì)，成功榮獲“中國糧油影響力公共品牌”，每一粒“江漢大米”，都承載著湖北糧油產(chǎn)業(yè)的榮耀與使命，成為“湖廣熟，天下足”的現(xiàn)代生動詮釋。

重慶市糧食和物資儲備局局長繆為在講話中強調(diào)，湖北糧源與重慶市場的精準對接，不僅是舌尖上的盛宴，更是保障國家糧食安全的戰(zhàn)略實踐。在當今復(fù)雜多變的國際形勢下，加強區(qū)域間的糧食合作，對于穩(wěn)定糧食供應(yīng)、保障國家糧食安全具有至關(guān)重要的意義，鄂渝兩地的深度交融，將進一步優(yōu)化糧食資源配置，提高糧食安全保障能力。

活動現(xiàn)場的美食品鑒區(qū)，成為最受矚目的焦點。中國烹飪大師陳小彬以“江漢大米”與“湖北菜籽油”為“主角”，精心烹制出一道道美味佳肴，為現(xiàn)場嘉賓帶來了一場鄂渝風味的跨界融合盛宴。此外，以“江漢大米”和“湖北菜籽油”為原料制作的米糕、壽司、油炸食品等特色美食，同樣引得現(xiàn)場嘉賓贊不絕口，紛紛駐足品鑒，現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。

當日下午的產(chǎn)銷對接座談會上，各方代表積極建言獻策，共謀合作新局。湖北省糧食局市場與產(chǎn)業(yè)處處長龔偉介紹：“荊楚糧油品牌價值達608.9億元，高油酸菜籽油、‘江漢大米’等產(chǎn)品正以‘綠色、健康’標簽搶占消費新高地?！边@充分展示了湖北糧油產(chǎn)業(yè)的強大實力與廣闊前景。重慶市餐飲商會會長嚴琦從“味覺融合”的角度出發(fā)，表達了與湖北合作開發(fā)定制產(chǎn)品的期待，希望讓鄂渝風味在沸騰的紅油中進一步升華，創(chuàng)造出更多獨具特色的美食。重慶市民營超市商會負責人則提出了“雙軌戰(zhàn)略”，即以高性價比產(chǎn)品打開市場，再以高端線提升品牌價值，助力“江漢大米”從商超貨架走向家庭餐桌，實現(xiàn)市場占有率的穩(wěn)步提升。

長江、漢江流域作為全國優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)業(yè)帶。據(jù)了解，湖北近年來強化“三鏈協(xié)同”，推進“五優(yōu)聯(lián)動”，糧食總產(chǎn)量連續(xù)12年穩(wěn)定在500億斤以上，水稻總產(chǎn)量居全國第五位。同時，湖北作為國家重要的油料生產(chǎn)大省，油菜籽產(chǎn)量位列全國第二，糧油加工能力強大，擁有全國領(lǐng)先的糧油產(chǎn)業(yè)鏈，大米加工企業(yè)領(lǐng)跑行業(yè)50強，菜籽油加工能力居全國第一。此外，湖北的糧食物流效率高，交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，多式聯(lián)運格局基本形成，為糧油產(chǎn)品的流通提供了有力保障。

本次活動是“江漢大米”首次大規(guī)模走進重慶。在活動現(xiàn)場，42家湖北糧企與重慶渠道商、采購商集中簽約，累計斬獲14.7億元訂單，為“荊楚糧油”深耕西南市場寫下了濃墨重彩的一筆。這不僅體現(xiàn)了市場對“江漢大米”等湖北糧油產(chǎn)品的高度認可，也為兩地糧油產(chǎn)業(yè)的深度合作注入了強大動力。