中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伍歡歡）為進(jìn)一步加強(qiáng)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，規(guī)范行業(yè)秩序，保障廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全放心的散裝白酒。近日，重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)科所對(duì)轄區(qū)開(kāi)展散裝白酒專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)排查生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，筑牢白酒質(zhì)量安全防線(xiàn)。本次整治行動(dòng)重點(diǎn)檢查內(nèi)容：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。核查生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照是否齊全有效，杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。

進(jìn)貨查驗(yàn)制度。檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，確保白酒來(lái)源合法可追溯。

標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范。重點(diǎn)檢查散裝白酒容器是否清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、酒精度、生產(chǎn)廠(chǎng)家等信息，嚴(yán)禁虛假標(biāo)注或信息不全。

儲(chǔ)存條件合規(guī)性。檢查儲(chǔ)存環(huán)境是否符合食品安全要求，是否做到防塵、防蠅、防污染，避免酒體變質(zhì)。

生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。嚴(yán)查“現(xiàn)場(chǎng)釀造”真實(shí)性，重點(diǎn)打擊安裝簡(jiǎn)陋釀酒設(shè)備制造假象、虛假宣傳“現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)糧食酒”“純糧釀造”等欺詐行為。

截至3月28日，共檢查散裝白酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)7家次，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的散裝白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題，發(fā)出責(zé)令改正函7份，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改。對(duì)其中1家未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事散裝白酒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主體進(jìn)行立案查處。

下一步，南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化散裝白酒全鏈條監(jiān)管，堅(jiān)決打擊查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)散裝白酒行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。