中國食品安全網(wǎng)訊（謝小兵）近日來，重慶市墊江縣市場監(jiān)管局會同四川省廣安市市場監(jiān)管局、華鎣市市場監(jiān)管局將食品快速檢測車開進(jìn)了墊江馬拉松賽事活動保障酒店，現(xiàn)場開展“你點我檢”食品快檢活動，全力做好2025重慶墊江馬拉松賽事期間的食品安全監(jiān)管工作。

本次川渝合作共護馬拉松活動，旨在落實渝廣毗鄰地區(qū)重大活動食品安全保障協(xié)作機制，共同守護2025重慶墊江馬拉松賽事食品安全。賽事開始前，兩地市場監(jiān)管部門按照《賽事組織方案》重點對全縣賽事保障酒店、大中型餐飲單位、特色小食店、網(wǎng)紅餐飲店等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，向經(jīng)營主體發(fā)放告知書、提示函，簽訂《食品安全承諾書》，詳細(xì)告知重大活動食品安全要求和注意事項。聚焦經(jīng)營主體資質(zhì)、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品加工環(huán)境、從業(yè)人員健康情況等是否符合要求，“明廚亮灶”是否開啟，督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強化食品安全管理，規(guī)范經(jīng)營行為，及時消除食品安全風(fēng)險隱患。同時，兩地市場監(jiān)管部門還針對此前發(fā)現(xiàn)的問題抓好整改，形成監(jiān)管閉環(huán)，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”食品、違法添加、無合法來源的食品等違法違規(guī)行為，全力保障賽事期間食品安全。

活動期間，兩地市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員47人次，檢查食品經(jīng)營單位103家次、核查展銷單位6家次，現(xiàn)場完成57批次食品快速檢測，抽檢品種覆蓋了大米、蔬菜、水果等品種，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。此次馬拉松比賽，兩地市場監(jiān)管部門全程參與監(jiān)管，比賽順利結(jié)束，實現(xiàn)食品安全零事故。