中國食品安全網訊（馮露漫）近日，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局龍鄉(xiāng)質量站安居驛站將食品快速檢測車開進了重慶七哥食品有限公司，開展“你送我檢”活動，為生產企業(yè)保駕護航。

圖片來源：銅梁區(qū)市場監(jiān)管局

當天，執(zhí)法人員用“現場采樣+現場檢測”的方式，利用“食品快速檢測車”上的檢測設備，重點檢測該企業(yè)生產的淀粉制品，并現場公布檢測結果，充分發(fā)揮食品安全快速檢測“防火墻”“過濾網”作用，切實保障消費者食品安全。此次共檢測淀粉制品5批次，檢測結果均合格。

圖片來源：銅梁區(qū)市場監(jiān)管局

“感謝龍鄉(xiāng)質量站的服務，這次快檢我們也學到了很多，對我們生產的紅薯粉也更有信心了！”重慶七哥食品有限公司負責人陳彰國說。

此外，該局工作人員還現場就《中華人民共和國食品安全法》等法律知識進行了宣傳講解，并對企業(yè)進行業(yè)務指導，幫助其梳理查找食品安全存在的不足和漏洞，督促企業(yè)嚴格落實主體責任，增強食品安全意識。

“我們希望通過‘你送我檢’活動，嚴格執(zhí)法的同時也要服務好企業(yè)，引導更多企業(yè)時刻繃緊食品安全‘弦’?！便~梁區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，“接下來，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)不斷加大食品監(jiān)督抽檢力度，加強重點食品生產經營場所的監(jiān)管巡查，守護食品安全第一道防線?！?/p>