為切實做好2021年高中考安全保障工作，確保廣大考生在考試期間飲食安全，兩江新區(qū)市場監(jiān)管局加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，精心安排，多措并舉為高中考期間食品安全保駕護航。

據(jù)悉，新區(qū)涉及到的高考供餐學(xué)校5家，包括江北中學(xué)、育才中學(xué)（人和校區(qū))、育才中學(xué)（鴛鴦校區(qū)）、為明學(xué)校、重慶第一雙語學(xué)校，供餐酒店1家，以及中考供餐學(xué)校11所，學(xué)考供餐學(xué)校7所。

前期為加強工作組織領(lǐng)導(dǎo)，新區(qū)制定《2021年高考中考學(xué)考食品安全監(jiān)管工作方案》，成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)食品安全重點巡查組、食品安全監(jiān)管組、抽檢組、投訴處理組、執(zhí)法監(jiān)督組、后勤保障組。明確每個學(xué)校及酒店監(jiān)管人員，細化工作方案，責(zé)任到人。

高考前，兩江新區(qū)市場監(jiān)管局對高考考生供餐的學(xué)校和酒店進行逐一檢查。

兩江新區(qū)市場監(jiān)管局對高考考生供餐的學(xué)校和酒店進行逐一檢查

值得一提的是，新區(qū)市場監(jiān)管局還對考生集體食宿點進行駐點監(jiān)督指導(dǎo)，對供餐點周邊的食品經(jīng)營單位進行巡查，對供餐單位食品采購、儲存、加工、制售的全過程進行重點現(xiàn)場監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

據(jù)悉，兩江新區(qū)已對轄區(qū)學(xué)校和酒店的米面油等大宗食品進行抽檢54批次，全部合格，并對校園周邊的食品經(jīng)營單位進行了拉網(wǎng)式檢查，加強排查，徹查隱患。

針對此次食品安全保障工作，兩江新區(qū)市場監(jiān)管局還聯(lián)合教育局和各學(xué)校向每位考生發(fā)放了《2021年高考、中考、學(xué)考考生餐飲食品安全溫馨提示》。

兩江新區(qū)市場監(jiān)管局負責(zé)人表示：“在高考中考學(xué)考期間，兩江新區(qū)將按照重大活動食品安全保障的要求，監(jiān)管人員對為考生供餐的學(xué)校及酒店進行重點監(jiān)管，審核好食譜，每天對供餐學(xué)校和酒店進行巡查，緊盯重點崗位和環(huán)節(jié)，同時做好應(yīng)急準(zhǔn)備，確保今年的高考中考學(xué)考食品安全?！保ㄋ蔚だ伲?br />