俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”“秋冬蘿卜賽人參”。一到冬天，蘿卜便成了大家菜籃子里的?？停抢习傩詹妥啦豢扇鄙俚氖朝熂哑?。近日，記者在九宮廟農(nóng)貿(mào)市場看到，幾乎每個蔬菜攤上都有一堆白蘿卜。

蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。但是蘿卜也不可亂吃，不小心吃錯了，對于身體健康也有一定的損害。

首先，吃蘿卜一定要適度，尤其是脾虛的市民，就不能多吃蘿卜。因為蘿卜有下氣、消滯的作用，脾胃虛弱的人多吃蘿卜，會引起胃納不佳、大便溏瀉等不良反應(yīng)。

其次，胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用。胡蘿卜中含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C，二者一起食用卻會讓營養(yǎng)降低。

第三，蘿卜不宜與酸性水果同食。蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發(fā)甲狀腺腫大。

此外，雖然蘿卜被稱為是“小人參”，但卻不宜與中藥同食，尤其不能和人參一起吃。因為人參是補氣的，蘿卜則是泄氣的。（廖雅塵）