日前，記者從江北區(qū)大石壩街道獲悉，該街道多措并舉倡導和鼓勵廣大干部職工、企業(yè)、群眾加入“光盤行動”，拒絕“舌尖上的浪費”，倡導文明新“食”尚。

帶頭表率突出正面導向

“大姐，肉少一點，青菜多一點，免得浪費了……”在打飯區(qū)，用餐人員正有序排隊取餐。走進大石壩街道機關食堂，入口處和大堂墻面上倡導節(jié)約的宣傳標語隨處可見，每個餐桌都擺上了“吃得文明”“吃得衛(wèi)生”溫馨提示牌，電視屏幕上循環(huán)播放著節(jié)約糧食的公益片。

自開展“文明餐桌”行動以來，大石壩街道采取“思想教育+文明監(jiān)督”的方式，通過召開學習會，引導街道250余名干部職工樹立按需取餐、使用“公筷”、踐行“光盤”等觀念，提醒大家理性就餐，吃多少盛多少，珍惜每一粒糧食。同時，嚴格控制食堂運行成本、伙食標準，街道每日安排1名黨員干部作為文明監(jiān)督員，他們佩戴“紅袖標”，作為帶頭人做表率，對食堂內(nèi)各類浪費食物、不文明行為進行勸導和拍照，并及時通報和曝光，全力推進節(jié)約型機關建設，以良好的機關作風引領社會風尚。

廣泛發(fā)動推動勤儉節(jié)約

餐飲企業(yè)是文明餐桌的先行者和主力軍，不僅要將勤儉節(jié)約理念滲透到企業(yè)經(jīng)營理念之中，更要讓文明節(jié)約成為餐飲企業(yè)的一種道德意識和文化共識。對此，街道通過廣泛宣傳、加強文明引導、組織策劃活動等形式，充分利用沿街商鋪LED電子屏幕滾動播放宣傳標語，在680余家餐飲店內(nèi)醒目位置，張貼“文明餐桌”宣傳海報1500余張，引導企業(yè)和市民養(yǎng)成綠色、文明、健康的生活方式。

街道積極發(fā)揮好社區(qū)宣傳陣地的作用，社區(qū)干部手持“吃得文明”標語牌走進餐飲單位發(fā)出倡議，鼓勵企業(yè)建立節(jié)儉消費提醒制度，提供“半份半價”“小份適價”等服務，優(yōu)化訂餐方式和供應模式，培訓員工當好“文明餐桌宣傳員”，主動提醒用餐人員吃多少、點多少、吃不完、請打包，使文明用餐的理念深入人心。

小手大手培育文明新風

在科技小學的食堂里，每天中午孩子們都會在老師的指導下按需取餐，實行光盤行動?！罢湎ЪZ食”“杜絕浪費”等宣傳標語隨處可見。在班級上，“今天我光盤”成為了大家用餐的口號，人人爭當文明小榜樣。而這一份習慣，被孩子們帶回家，傳遞到家庭的餐桌上，通過“小手”牽“大手”的帶動，培育用餐新風尚。

據(jù)了解，大石壩街道鼓勵轄區(qū)學校將“文明餐桌”納入德育培訓課堂，主動舉辦主題班會、征文演講等活動，向?qū)W生家長發(fā)放《倡議書》，倡導從自身做起帶動孩子，用實際行動踐行光盤行動。

同時，街道積極聯(lián)合轄區(qū)10余所幼兒園開展“大手拉小手”系列活動，通過各類寓教于樂的餐桌禮儀、公筷分餐活動，傳遞舌尖上的文明。 （徐碧玉）