中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）11月28日，以“京采有機(jī)，鮮人一步”為主題的首屆京味有機(jī)節(jié)在北京金融街華潤(rùn)Olé精品超市正式啟動(dòng)。本次活動(dòng)由北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司、北京北菜園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共同主辦，覆蓋全國(guó)10個(gè)城市的27家華潤(rùn)門店同步開展，集中展示來(lái)自京郊十余家生產(chǎn)基地的23種特色有機(jī)蔬菜。

“鮮”字當(dāng)頭，京郊蔬菜一日達(dá)

走進(jìn)超市有機(jī)專區(qū)，甘甜脆嫩的鞭桿胡蘿卜、紅心青皮的心里美蘿卜、葉片皺褶的核桃紋大白菜等特色蔬菜吸引眾多市民駐足。這些蔬菜均實(shí)現(xiàn)“當(dāng)日達(dá)”——頭天傍晚在京郊大棚采收，經(jīng)預(yù)冷鎖鮮處理后，通過(guò)全程冷鏈運(yùn)輸，次日清晨6點(diǎn)前即可抵達(dá)超市貨架。

“這個(gè)‘鮮’字，不僅代表食材新鮮，更體現(xiàn)了北京農(nóng)業(yè)在科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展上的領(lǐng)先追求?！被顒?dòng)旨在讓市民搶先品嘗到本土生產(chǎn)的健康優(yōu)質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品，感受北京農(nóng)業(yè)的鮮活魅力。

“京品入超”打通產(chǎn)銷最后一公里

今年以來(lái)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站通過(guò)舉辦京味有機(jī)節(jié)、盒馬京菜節(jié)、京郊大白菜展銷等多場(chǎng)活動(dòng)，累計(jì)推介京郊有機(jī)生產(chǎn)主體60余家，覆蓋線下84個(gè)門店及市集，推出優(yōu)質(zhì)蔬菜品類60余種，初步構(gòu)建起“零售商超—農(nóng)技部門—生產(chǎn)基地”高效協(xié)同的產(chǎn)銷體系。

“‘京味有機(jī)節(jié)’是我們推動(dòng)‘兩個(gè)轉(zhuǎn)變’的重要實(shí)踐?！北本┦修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“未來(lái)將持續(xù)深化市場(chǎng)對(duì)接，讓本地優(yōu)質(zhì)、特色蔬菜源源不斷進(jìn)入首都市民菜籃子。”

技術(shù)賦能有機(jī)種植全過(guò)程

為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蔬菜從田間到餐桌的全程守護(hù)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站創(chuàng)新集成了蔬菜全程有機(jī)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)體系。技術(shù)團(tuán)隊(duì)今年6–7月采用BLOF土壤改良技術(shù)，通過(guò)土壤檢測(cè)定制有機(jī)肥方案，配合高溫悶棚實(shí)現(xiàn)900℃積溫，有效活化土壤、提升地力。

在施肥環(huán)節(jié)，優(yōu)選生物有機(jī)肥、魚蛋白肥等新型有機(jī)肥料，并運(yùn)用水肥一體化技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給。病蟲害防治方面，采取覆蓋防蟲網(wǎng)、懸掛黃藍(lán)板、噴施微生物菌劑等物理與生物方法，全面保障農(nóng)產(chǎn)品安全。

據(jù)悉，下一步，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站將從資源整合、產(chǎn)業(yè)鏈條、品牌營(yíng)銷等六個(gè)方面系統(tǒng)發(fā)力，推動(dòng)北京農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓更多市民共享鄉(xiāng)村振興成果。