近期，被稱為北京市民“菜籃子”的新發(fā)地市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺，記者27日從北京市新發(fā)地市場(chǎng)了解到，目前市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，蔬菜交易量維持在每天1.82萬(wàn)噸的規(guī)模，豬肉價(jià)格也比月初下降了22%。

昨天早上7點(diǎn)，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉批發(fā)大廳顯示的當(dāng)日豬肉價(jià)格表上，新發(fā)地市場(chǎng)豬肉上市量為2345頭，加權(quán)平均價(jià)為21元/公斤，這與月初的29.25元/公斤相比，下降了22%，下降幅度較大。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹，“豬肉價(jià)格下降的主要原因是10月份出欄的豬因二次育肥而滯后，與12月份出欄的毛豬同期銷售，供應(yīng)量大增，價(jià)格明顯下降，交通更加暢通了?！睆堄癍t表示，近幾日，豬肉的上市量都臨近2000頭，基本恢復(fù)到常態(tài)水平，消費(fèi)力正逐步恢復(fù)。他預(yù)計(jì)兩節(jié)期間，豬肉供應(yīng)將十分充足，價(jià)格基本穩(wěn)定。

隨后，北青報(bào)記者又來(lái)到了新發(fā)地市場(chǎng)的蔬菜批發(fā)區(qū)，臨近元旦，這里的蔬菜品種豐富、價(jià)格穩(wěn)定。由于北京市政府為保供穩(wěn)價(jià)采取了免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的有力措施，吸引不少批發(fā)商來(lái)到場(chǎng)內(nèi)交易，南菜“開(kāi)足馬力”進(jìn)京，北京市場(chǎng)蔬菜價(jià)格開(kāi)始下降，到場(chǎng)貨車不斷駛?cè)搿?/p>

據(jù)介紹，12月26日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的上市量為1.82萬(wàn)噸，近期一直穩(wěn)定維持在1.8萬(wàn)噸左右，加權(quán)平均價(jià)為3.6元/公斤。整體來(lái)說(shuō)，供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。部分蔬菜像油菜、團(tuán)生菜、散花菜、西蘭花、黃瓜、豆角價(jià)格呈下降趨勢(shì)，主要原因是各個(gè)產(chǎn)地集中上市，供應(yīng)量明顯增加。

在入場(chǎng)交易的貨車上，各種蔬菜在運(yùn)輸途中都被裝進(jìn)白色保溫泡沫箱，以避免低溫天氣影響蔬菜品質(zhì)。據(jù)市場(chǎng)南菜大王魯?shù)聜鹘榻B，近期抵達(dá)市場(chǎng)的蔬菜品種非常多，比如來(lái)自湖北的白蘿卜、圓白菜，來(lái)自云南保山、元謀的豆角類蔬菜，來(lái)自廣西、福建、云南的豇豆等上市量在逐漸增大，基本上已經(jīng)恢復(fù)到常年同期的供應(yīng)水平，隨著這些蔬菜的上市，也使新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜價(jià)格下降，“再過(guò)幾天各種椒類也會(huì)大批進(jìn)入市場(chǎng)”。

張玉璽介紹，進(jìn)入冬季，市場(chǎng)在保供措施方面做好防寒御冷，增加棉被和泡沫箱的供應(yīng)。為商戶增加保暖型帳篷，提供更多的熱水房?！笆袌?chǎng)組織商戶增加產(chǎn)地采收和儲(chǔ)備，我們蔬菜和水果的產(chǎn)地儲(chǔ)備量不低于10萬(wàn)噸。”他表示，政府關(guān)注民生，在兩節(jié)期間，繼續(xù)實(shí)行免收全部蔬菜和五大類水果進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的優(yōu)惠政策，降低了交易成本，也造福了廣大消費(fèi)者。（李佳?付丁）