中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王雨） 為督促食品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者規(guī)范落實(shí)食品安全培訓(xùn)和考核主體責(zé)任，幫助企業(yè)提升食品安全管理能力，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，組織北京雙峪農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心、北京鑫源聚鑫豐農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司、北京京西興順農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心三家集中交易市場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽考。

食品安全管理人員監(jiān)督抽考按照食品市場(chǎng)、食品流通兩個(gè)不同環(huán)節(jié)分批次進(jìn)行，本次食品市場(chǎng)環(huán)節(jié)，考試內(nèi)容涉及《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)部門(mén)規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)；考試題型分為多選、單選和判斷，難易程度分布合理，確?？汲鏊?，以考促進(jìn)。截至目前，已完成對(duì)轄區(qū)三家集中交易市場(chǎng)市場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員的全覆蓋考核，共開(kāi)展集中考核三次，收集有效考卷10份，均達(dá)到90分及以上的合格水平。

下一步，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步擴(kuò)大考核范圍，切實(shí)實(shí)現(xiàn)轄區(qū)食品流通監(jiān)管環(huán)節(jié)多輪全覆蓋監(jiān)督抽考，以數(shù)字化監(jiān)管推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，夯實(shí)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)督管理基礎(chǔ)，打造食品流通監(jiān)管新模式。