中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰 連待待）根據(jù)前期浙江省市場監(jiān)管局組織的古鎮(zhèn)食品安全“你點我檢”網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果，浙江省市場監(jiān)管局聯(lián)動各市選取公眾關(guān)注度高的省內(nèi)古鎮(zhèn)景區(qū)，開展古鎮(zhèn)特色食品抽檢監(jiān)測工作。本次抽檢覆蓋全省11個市，包括南潯古鎮(zhèn)、烏鎮(zhèn)、塘棲古鎮(zhèn)、西塘古鎮(zhèn)、諸葛八卦村、桃花島風(fēng)景區(qū)、紹興古城、松陽老街、龍泉古鎮(zhèn)和安昌古鎮(zhèn)等47家古鎮(zhèn)景區(qū)。累計抽檢古鎮(zhèn)特色食品466批次，檢驗合格457批次，不合格9批次，總體合格率為98.1%。

抽檢的特色食品有湖州南潯古鎮(zhèn)的潯溪酒、嘉興烏鎮(zhèn)敘昌醬園的黃豆醬、西塘古鎮(zhèn)的姑嫂餅、塘棲古鎮(zhèn)的法根小桃酥、桃花島的佛頂山花雕酒、紹興古城的孔乙己茴香豆、紫陽古街的海苔餅、南塘老街的油贊子、溫州巖頭古鎮(zhèn)的小烏牛陳酒、金華佛堂小鎮(zhèn)的步步高糕、衢州廿八都古鎮(zhèn)的香辣兔頭、銅鑼糕等。

本次抽檢中，杭州、溫州、嘉興、湖州、金華、舟山、臺州、麗水等8個地區(qū)的34家古鎮(zhèn)抽檢特色食品全部合格，寧波、紹興、衢州地區(qū)的個別古鎮(zhèn)中有檢出不合格食品。其中，在公眾關(guān)注度最高的十大古鎮(zhèn)景區(qū)及周邊抽檢特色食品共119批次，占總批次的26%，僅發(fā)現(xiàn)1批次不合格食品，抽檢合格率99.2%，十大古鎮(zhèn)特色食品質(zhì)量安全較好。抽檢到的古鎮(zhèn)特色食品共19大類，主要以糕點、餐飲自制食品和酒類為主，其他為糧食加工品、方便食品、水產(chǎn)制品、肉制品、茶葉、炒貨等。除糕點、酒類和肉制品3大類檢出不合格樣品外，其余16大類食品抽檢結(jié)果全部合格。

抽檢發(fā)現(xiàn)的9批次不合格食品中，糕點不合格6批次，主要為過氧化值超標(biāo)、霉菌超標(biāo)、糖精鈉超標(biāo)；酒類不合格2批次，酒精度不達(dá)標(biāo)；肉制品不合格1批次，菌落總數(shù)超標(biāo)。不合格食品主要集中在商業(yè)開發(fā)度低、人流量少的幾家古街周邊，以現(xiàn)制現(xiàn)售糕點為主。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市市場監(jiān)管部門依法予以查處。