中國食品安全報(bào)訊(市聞 記者連待待)食品產(chǎn)業(yè)是“為耕者謀利、為食者造?!钡闹匾裆a(chǎn)業(yè),在滿足人民群眾美好生活需要、助力鄉(xiāng)村振興和實(shí)現(xiàn)共同富裕等方面發(fā)揮重要作用。浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局今年創(chuàng)新實(shí)施“浙產(chǎn)好食品”項(xiàng)目,統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),培育食品新質(zhì)生產(chǎn)力,更好滿足人民群眾對(duì)安全健康、美味多元的食品消費(fèi)需求。
構(gòu)建大格局,護(hù)航大項(xiàng)目順利落地。浙江聚焦做大做強(qiáng)特色食品,確定火腿、水產(chǎn)制品、雙柚汁等12類食品作為重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),全面摸排193個(gè)相關(guān)食品生產(chǎn)新改擴(kuò)建項(xiàng)目,實(shí)施“一企一策一員”機(jī)制,提前介入指導(dǎo)、專人聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)、精準(zhǔn)服務(wù)到位。截至目前,全省市場(chǎng)監(jiān)管部門跟蹤服務(wù)的193個(gè)食品生產(chǎn)改擴(kuò)建項(xiàng)目已完工97個(gè),12個(gè)重點(diǎn)發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值較去年同期均呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。建德依托飲料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),助力農(nóng)夫山泉研發(fā)新品“白樺樹汁”順利投產(chǎn),預(yù)計(jì)年內(nèi)貢獻(xiàn)新增產(chǎn)值1.5億元;龍泉成功研制靈芝歸元飲、靈芝凍干片、靈芝美容制品等精深加工產(chǎn)品70余款,獲得保健食品注冊(cè)批件5個(gè)、備案憑證62個(gè),并通過食藥物質(zhì)管理試點(diǎn)先行先試,龍泉靈芝成為浙產(chǎn)保健食品的亮眼名片;金華通過強(qiáng)化質(zhì)量提升、打造品牌矩陣、講好文化故事,助推金華火腿成功入選全國首批傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單。
激活小單元,加快小作坊迭代提升。針對(duì)小作坊“低小散”發(fā)展困局,浙江創(chuàng)新打造“鄉(xiāng)村富民小作坊”工作載體,對(duì)558家重點(diǎn)培育對(duì)象開展資質(zhì)透明、場(chǎng)所規(guī)范、操作陽光、管理可視、經(jīng)營合規(guī)、發(fā)展共富等六方面幫扶,推動(dòng)分散式小作坊進(jìn)行集中化、園區(qū)化生產(chǎn)。截至目前,“鄉(xiāng)村富民小作坊”重點(diǎn)培育對(duì)象今年產(chǎn)值同比增長(zhǎng)16.3%,帶動(dòng)新增就業(yè)崗位1665個(gè);全省已建有小作坊園區(qū)22個(gè),匯集小作坊273家。杭州打造亞多腌臘制品加工園區(qū),入園的26家小作坊已全部建立5S標(biāo)準(zhǔn)體系;麗水重點(diǎn)建設(shè)的小作坊“精彩單元”項(xiàng)目入選省共富辦“七個(gè)先行示范”領(lǐng)域試點(diǎn)名單,金坵村茶文化、坑根村白酒等5個(gè)作坊特色村初具規(guī)模。
唱響好聲音,擦亮好食品金字名片。全省11地市結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,打造特色宣傳口?hào),如寧波“浙產(chǎn)好食品·阿拉味道贊”、嘉興“浙產(chǎn)好食品·好食在我嘉”、舟山“浙產(chǎn)好食品·舟山海味鮮”。打通線上線下雙重銷售渠道,聯(lián)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)、大型商超等線下力量,用好電商平臺(tái)、網(wǎng)紅大V等線上資源,推出“好食品+文化”“好食品+旅游”“好食品+直播”等“好食品+”主題系列活動(dòng),打造“浙產(chǎn)好食品”品牌矩陣,實(shí)現(xiàn)“好食品”既有“好銷量”又有“好口碑”。截至目前,全省開展各類形式的“好食品+”活動(dòng)538場(chǎng),帶動(dòng)銷售額7.8億元?!罢惝a(chǎn)好食品·食尚最杭州”直播專場(chǎng)觀看人數(shù)超960萬人次,“浙產(chǎn)好食品·金華好有味”直播共富活動(dòng)點(diǎn)贊數(shù)超百萬;常山創(chuàng)新打造“訂單農(nóng)業(yè)+連鎖經(jīng)營+品牌專賣+電商直播”銷售模式,開展線上直播活動(dòng)500余場(chǎng),帶動(dòng)胡柚銷售1000余萬元;蒼南將“好食品+”活動(dòng)與浙BA火熱賽事融合,在與籃球的“激烈碰撞”中揮發(fā)出不一樣的“甌越鮮滋味”。




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