春節(jié)臨近,肉禽蛋供應(yīng)有保障嗎,價(jià)格走勢(shì)如何?1月11日上午,記者走訪了寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心、大橋市場(chǎng)等地了解情況。
在寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)。禽類經(jīng)營(yíng)大戶陳苗苗告訴記者,目前禽類價(jià)格略有下降,三黃雞之前每公斤17至19元,現(xiàn)每公斤16元;土雞之前每公斤約20元,現(xiàn)每公斤17元;正宗老鴨之前每公斤約46元,現(xiàn)每公斤42元。
在黃牛肉售賣區(qū),前來(lái)購(gòu)買牛肉的顧客絡(luò)繹不絕?!芭k烊鈨r(jià)格每公斤90至110元,腿肉每公斤84至90元,牛腩每公斤80至84元?!睌傊髦齑夯ū硎?,目前牛肉價(jià)格穩(wěn)定,銷量同比增加近30%。在豬肉攤位,攤主于茲斌告訴記者,近期豬肉價(jià)格整體下滑,預(yù)計(jì)春節(jié)期間上漲空間不大。
據(jù)市場(chǎng)工作人員介紹,該市場(chǎng)雞蛋之前每公斤10.4至12元,現(xiàn)每公斤8.8至11元;鴨蛋之前價(jià)格為每公斤13.4到15元,現(xiàn)在為每公斤12.4到14元,價(jià)格略有起伏,但總體平穩(wěn)。
寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心負(fù)責(zé)人表示,近期肉禽蛋市場(chǎng)組織經(jīng)營(yíng)戶拓寬渠道、加大備貨,確保供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。目前,市場(chǎng)還有3000噸凍豬肉、200噸凍禽肉,可以確保寧波市7天供應(yīng)。
在大橋市場(chǎng),記者了解到,目前市場(chǎng)肉禽蛋價(jià)格穩(wěn)定,供應(yīng)充足。其中,三黃雞每公斤約22元,家雞每公斤約50元,放山雞每公斤約40元。雞蛋價(jià)格每公斤約12元,鴨蛋價(jià)格每公斤約16元。豬腿肉每公斤約24元,排骨每公斤約56元,五花肉每公斤約36元?!敖衲曦i肉價(jià)格與往年相比略有下降,更有吸引力。”市民王雪翠說(shuō)。
春節(jié)臨近,市民“菜籃子”是否會(huì)大幅漲價(jià)?奉化區(qū)商務(wù)局商貿(mào)運(yùn)行科科長(zhǎng)江遠(yuǎn)軍表示,該局通過(guò)加強(qiáng)貨源組織,增加市場(chǎng)供應(yīng);強(qiáng)化動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),確保市場(chǎng)穩(wěn)定。針對(duì)春節(jié)、疫情防控等特殊時(shí)期,該局將指導(dǎo)農(nóng)批市場(chǎng)、生鮮超市等重點(diǎn)“菜籃子”流通企業(yè)提前做好產(chǎn)銷銜接和貨源組織,提升耐儲(chǔ)蔬菜、禽肉等菜品儲(chǔ)備量,確保市場(chǎng)“菜籃子”貨源充足。同時(shí),該局已對(duì)16家重點(diǎn)保供企業(yè)開展生活必需品監(jiān)測(cè)預(yù)警,掌握市場(chǎng)供求、價(jià)格變化。(傅新欣 鄔誠(chéng)挺)