中國食品安全網(wǎng)訊（林玉葉 記者王正心） 今年以來，溫嶺市市場監(jiān)管局持續(xù)深化“快檢+法檢”聯(lián)動機(jī)制，進(jìn)一步前移抽檢端口，實現(xiàn)食品安全風(fēng)險“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”。截至9月24日，全市累計完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢13.27萬批次，檢出陽性樣品290批次，目前均已落實無害化處理；立案查處“快法聯(lián)動”案件5起，有力守住了流通環(huán)節(jié)食品安全底線。

“我們通過‘主體自檢+監(jiān)管快檢’雙線并行，最大限度提升風(fēng)險篩查的覆蓋面和針對性。”溫嶺市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前全市40家農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場均已建成標(biāo)準(zhǔn)化快檢室，每日對蔬菜、肉類等大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢，并適時增加日落黃、檸檬黃等食品添加劑項目的檢測。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年以來，溫嶺農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場快檢達(dá)12.65萬批次，監(jiān)管快檢6232批次，形成了多層次、廣覆蓋的檢測網(wǎng)絡(luò)。

為確保問題食品得到及時處置，溫嶺建立了“快檢預(yù)警—法檢固證—核查處置”三級響應(yīng)機(jī)制，給每個環(huán)節(jié)定好了“時間表”：1小時內(nèi)完成快檢初篩，符合法檢條件的陽性樣品8小時啟動法檢，確認(rèn)不合格后立即立案查處，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管理。此外，對非法添加或需12小時緊急處置的陽性項目，開通法檢“綠色通道”，優(yōu)先檢驗、快速出結(jié)果。這一系列舉措使得問題食品處置周期縮短了30%。

此外，該局還將“快法聯(lián)動”與“浙食鏈”平臺深度融合，開展線上溯源倒查，當(dāng)同一供應(yīng)商2個月快檢陽性達(dá)2次時，平臺自動觸發(fā)預(yù)警，暫停交易的同時，將不合格信息同步抄告上游屬地監(jiān)管部門，督促源頭自查整改，從而大幅降低同類問題復(fù)發(fā)概率。通過這一模式，已累計向源頭傳導(dǎo)安全責(zé)任6起，倒逼上游供應(yīng)商完成自查整改。