中國食品安全網(wǎng)訊（記者鄔玲） 為督促水產(chǎn)品銷售者履行法定義務(wù)，防范食品安全風(fēng)險，保障人民群眾身體健康和生命安全，近期，湖州市市場監(jiān)管局湖州南太湖新區(qū)分局鳳凰所三舉措保障水產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全。

監(jiān)管重點(diǎn)品種。緊盯農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生鮮門店，做好進(jìn)場索票索證和產(chǎn)品快檢工作，防止不合格水產(chǎn)品跑向餐桌。對轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)品如鳊魚、鱸魚等常見食用魚類，進(jìn)行抽檢，防止藥物殘留超標(biāo)等問題。

強(qiáng)化監(jiān)管措施。通過日常巡查、定期檢查等方式，及時發(fā)現(xiàn)和處理水產(chǎn)品問題，針對特定問題或事情開展專項整治行動，在節(jié)假日等消費(fèi)高峰期加強(qiáng)監(jiān)管力度。對發(fā)現(xiàn)的問題逐條整改，追究責(zé)任，并組織“回頭看”，防止問題反復(fù)。

加強(qiáng)宣傳教育。通過張貼海報，會議培訓(xùn)，簽訂《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》承諾書等方式，向經(jīng)營者宣傳法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識，增強(qiáng)責(zé)任意識，強(qiáng)化行業(yè)自律。督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗及索票索證，嚴(yán)禁采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品。