中國食品安全網訊（李婷婷 記者王正心） 今年以來，溫嶺市市場監(jiān)管局打造集“產、學、研”為一體的食品生產安全監(jiān)管實訓中心，全面提升食品生產安全監(jiān)管水平，助力食品安全“三支隊伍”建設。近日，該實訓中心已投入使用，并成功舉辦一期食品快檢技能培訓。

立足實際，優(yōu)選建設點位。根據《長三角食品生產安全監(jiān)管實訓中心建設指南》和臺州市食品生產安全監(jiān)管實訓中心建設標準，結合溫嶺監(jiān)管實際和食品產業(yè)特色，擇優(yōu)選擇企業(yè)規(guī)模、硬件設施、管理能力等適合并具備地方產業(yè)代表性的水產品龍頭企業(yè)浙江省駿馬企業(yè)作為浙江省級實訓中心建設點位。

政企共建，高效協(xié)同推進。采取科所聯(lián)合、政企共建的模式，全面優(yōu)化實訓中心場所布局、日常管理和績效考核，通過共享資源、技術、人才和經驗，實現政企優(yōu)勢互補，推動實訓中心建設落地，保障實訓中心的有效運行，共同提升食品安全管理的專業(yè)水平和監(jiān)管效率。

校企合作，拓寬受眾廣度。搭建校企合作平臺，開展中小學生研學，普及食品安全知識，發(fā)揚溫嶺特色水產文化。以實訓中心為平臺，加強企業(yè)與本地職業(yè)院校的雙向交流，促進本地特色食品的配方研發(fā)和技術革新，推動本地企業(yè)轉型升級，促進食品產業(yè)的高質量發(fā)展。