云南祿豐市以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，全力推動“兩個責任”工作機制落地見效，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
明確由市食安辦牽頭抓總解決食品安全多頭監(jiān)管問題，市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級包保干部與食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋簽訂承諾書，把食品安全工作責任傳導(dǎo)到監(jiān)管末端和企業(yè)終端。全面實施“亮身份”公示制度，食品安全總監(jiān)、食品安全員、包保責任人等信息公示率達100%。強化政府屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，全市1386名包保干部按要求對4410家在產(chǎn)在營食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展督導(dǎo)。截至目前，督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題1579個、整改落實1563個，整改率達99%。（張文清）
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