根據(jù)《深圳市市場監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)2020年深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案的通知》要求，深圳市市場監(jiān)督管理局于2020年8月份開展了深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，現(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果通告如下：8月份在全市69個食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營場所抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1280份，其中種植業(yè)產(chǎn)品560份，2份不合格；畜禽類產(chǎn)品370份，5份不合格；水產(chǎn)品350份，9份不合格。檢測不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實施了后續(xù)處理。

本月抽檢蔬菜有瓜類、茄果類、鱗莖類、水生類、蕓薹屬類、葉菜類、根莖類和薯芋類、豆類、其他類等九大類蔬菜44個品種，共344份，不合格2份，合格率為99.4%。其中蕓薹屬類、瓜類、茄果類、根莖類和薯芋類、豆類、鱗莖類、水生類、其他類合格率為100%，葉菜類合格率為98.4%。不合格的蔬菜品種有普通白菜、葉用萵苣。檢出的不合格項目為阿維菌素和毒死蜱。本月抽檢食用菌53份，全部合格，合格率為100%。本月抽檢水果163份，全部合格，合格率為100%。蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測甲胺磷、氧樂果、甲拌磷等65種農(nóng)藥殘留。

本月度監(jiān)測抽樣畜禽產(chǎn)品370份，不合格5份，合格率98.6%，2份雞肉檢出甲氧芐啶殘留超標(biāo)，1份雞肉檢出金剛烷胺，1份鴨肉檢出磺胺總量超標(biāo)，1份雞蛋檢出金剛烷胺。畜肉類檢測3種β-受體激動劑和金剛烷胺；禽肉類檢測6種磺胺類藥物、7種喹諾酮類藥物、2種氯霉素類藥物和金剛烷胺；禽蛋類檢測4種喹諾酮類藥物和金剛烷胺。

本月度共監(jiān)測水產(chǎn)品350份，不合格9份，合格率為97.4%。魚類檢測項目為孔雀石綠、4種硝基呋喃代謝物、7種氟喹諾酮類藥物，蝦類檢測項目為3種硝基呋喃代謝物，貝類水產(chǎn)品檢測項目為氯霉素。魚類合格率為96.4%，蝦類合格率為100%，貝類水產(chǎn)品合格率為100%。不合格品種為羅非魚、鳊魚、黃骨魚、鯽魚、生魚、泥鰍、黃腳立魚等。檢出的不合格項目為孔雀石綠、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、硝基呋喃類代謝物（AOZ）、氧氟沙星。監(jiān)測結(jié)果顯示蝦類、貝類水產(chǎn)品合格率最高，魚類水產(chǎn)品合格率最低。（易東）